Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Ζύμη πίτας
  4. ➠ Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά στο φούρνο

Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά στο φούρνο

0
2077
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 267,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 105 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8 γρ.
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 70 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για πίτες χωρίς αυγά στο φούρνο
Περιεχόμενο

Με απίστευτη ευχαρίστηση και με όλη μου την καρδιά, θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια υπέροχη ζύμη για πίτες χωρίς αυγά. Η ζύμη αποδεικνύεται ασυνήθιστα ευάερη. Συνήθως χρησιμοποιώ αυτήν τη ζύμη για να φτιάξω πίτες στο φούρνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ρίξτε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου. Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
βήμα 3 στα 10
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
βήμα 4 στα 10
Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 5 στα 10
Κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου σε ξεχωριστό δοχείο μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
βήμα 6 στα 10
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ξηρής μαγιάς.
βήμα 7 στα 10
Στη συνέχεια, ρίξτε τα υγρά συστατικά στα ξηρά σε ένα λεπτό ρεύμα.
βήμα 8 στα 10
Ανακατέψτε καλά τη ζύμη. Μετά από αυτό, ζυμώστε τη ζύμη καλά με τα χέρια σας και κυλήστε σε μια μεγάλη μπάλα.
βήμα 9 στα 10
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει. Όταν η ζύμη έχει φουσκώσει αρκετά και έχει αυξηθεί σε όγκο, τη ζυμώνουμε λίγο και την αφήνουμε να φουσκώσει ξανά.
βήμα 10 στα 10
Χωρίστε τη ζύμη που ταιριάζει σε ίσα μέρη και χρησιμοποιήστε για το ψήσιμο των αγαπημένων σας πίτας.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *