Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για πίτες με πατάτες σε τηγάνι

0
1348
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 342,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 105 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,7 γρ
Λίπη * 17,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 111,6 γρ.
Ζύμη για πίτες με πατάτες σε τηγάνι

Πολύ νόστιμες και αφράτες πίτες με πατάτες λαμβάνονται από ζύμη μαγιάς. Μαγειρεύονται πολύ εύκολα σε τηγάνι. Τέτοιες πίτες δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από τις ψημένες. Ένα υπέροχο πιάτο για γρήγορο μπουκιά ή ορεκτικό για κυρίως πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Ζεσταίνουμε το νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζωμό πατάτας. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 30-40 μοίρες. Ανακατέψτε τη μαγιά και το αλάτι. Αφήνουμε για 20-30 λεπτά ώστε να βγει η ζύμη.
βήμα 2 απο 3
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα σουρωτήρι, προσθέστε τη ζύμη και το βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε σε ζεστό μέρος για 40-60 λεπτά, έτσι ώστε να βγει η ζύμη.
βήμα 3 απο 3
Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη και τη χωρίζουμε σε κομμάτια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *