Σπίτι
➠ Ζύμη
➠ Ζύμη πίτας
➠ Ζύμη για πίτες σε φούρνο ψωμιού Panasonic

Ζύμη για πίτες σε φούρνο ψωμιού Panasonic

3203

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 297,1 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,9 γρ.

Λίπη * 10,9 γρ

Υδατάνθρακες* 77,8 γρ

Ζύμη για πίτες σε φούρνο ψωμιού Panasonic

Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για ζύμη που φτιάχνεται σε μια μηχανή ψωμιού. Το ψήσιμο σε μια τέτοια ζύμη αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και αφράτο. Η διαδικασία παρασκευής ζύμης πίτας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 500 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Ξηρή μαγιά 15 γρ. Αλας 1,5 κουτ Κεφίρ 320 ml. Φυτικό λάδι 5 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Αρχικά, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου υψηλής ποιότητας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο, κοσκινίστε το αρκετές φορές για να εμπλουτίσετε το αλεύρι με οξυγόνο.

Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κοσκινισμένου αλεύρου σίτου στο μπολ της αρτοποιίας.

Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ προθερμασμένου σε ζεστή κατάσταση, προσθέστε φυτικό έλαιο, αλάτι και την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.

Στη συνέχεια, προσθέστε ξηρή μαγιά.

Έχω μια παρασκευαστή ψωμιού Panasonic. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα # 13 στον πίνακα οργάνων. Κλείστε το καπάκι της μηχανής ψωμιού και πατήστε το κουμπί "Έναρξη". Μετά από αυτό, θα ξεκινήσει η διαδικασία ζύμωσης της ζύμης.

Όταν περάσει ο χρόνος, ο παρασκευαστής ψωμιού θα εκπέμψει ένα ηχητικό σήμα, το οποίο υποδεικνύει ότι η ζύμη είναι έτοιμη. Ανοίξτε το κάλυμμα του οργάνου.