Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Αλευρώστε τη ζύμη
  4. ➠ Ζύμη για λευκά σε κεφίρ

Ζύμη για λευκά σε κεφίρ

0
2004
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,2 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 18 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για λευκά σε κεφίρ
Περιεχόμενο

Το ζουμερό belyashi με κρέας σε ταταρικό στιλ μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πρέπει σίγουρα να ζυμώσετε τη ζύμη. Η ζύμη χωρίς μαγιά με κεφίρ είναι η καλύτερη. Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να γνωρίσετε αυτά τα νόστιμα αρτοσκευάσματα για πρώτη φορά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι σε κόσκινο, η λαμπρότητα του ψησίματός σας εξαρτάται από αυτό. Ανακατέψτε το αλεύρι με τη μαγειρική σόδα και το αλάτι
βήμα 2 απο 5
Προσθέτουμε το μαλακωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το βούτυρο μέχρι να θρυμματιστούν.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, ρίξτε σε ένα ποτήρι κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο κεφίρ και ζυμώστε σε μια ομοιογενή ζύμη.
βήμα 5 απο 5
Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και εύπλαστη. Το τυλίγουμε σε κουλούρι και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να φτιάχνετε λευκά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *