Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για ζυμαρικά σε ζεστό νερό

0
3196
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 341,3 kcal
Μερίδες 20 λιμάνια.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,5 γρ
Λίπη * 6,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 55,5 γρ
Ζύμη για ζυμαρικά σε ζεστό νερό

Η προετοιμασία των chebureks ξεκινά με το ζύμωμα της ζύμης. Μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία συνταγών ζύμης για ζυμαρικά για κάθε γούστο και σύνολο υλικών. Ζυμώστε το σε νερό, κεφίρ, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και μαγιά. Αν σας αρέσει η λεπτή και τραγανή ζύμη, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή ζύμης ζεστού νερού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, ρίξτε βότκα και ζεστό νερό, ανακατέψτε τα συστατικά.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια προσθέστε το μισό κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι σε δόσεις και ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας. Θα πρέπει να είναι ελαστικό και να ξεκολλάει εύκολα από τα χέρια σας. Αφήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Τυλίξτε την τελική ζύμη σε λουκάνικο, στη συνέχεια κόψτε και τυλίξτε κάθε κομμάτι σε ένα λεπτό κέικ. Βάζουμε τη γέμιση του κρέατος στις τορτίγιες και πλάθουμε τις ζύμες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *