Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για ζυμαρικά με φυσαλίδες στο κεφίρ

0
1137
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,2 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 6,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,1 γρ.
Ζύμη για ζυμαρικά με φυσαλίδες στο κεφίρ

Μεταξύ όλων των ειδών σπιτικά γλυκά, τα ζυμαρικά ξεχωρίζουν ιδιαίτερα. Αγαπούν για την τραγανή κρούστα τους και τη μεγάλη ποσότητα γέμισης. Μπορούν εύκολα να ικανοποιήσουν την πείνα και δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην παρασκευή ζύμης.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Σε ένα μπολ χτυπάμε το κεφίρ και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 2 απο 4
Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και κοσκινισμένο αλεύρι. Ξεκινήστε να ζυμώνετε τη ζύμη με ένα πιρούνι.
βήμα 3 απο 4
Όταν το μείγμα γίνει αρκετά παχύ και λείο, τοποθετήστε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και συνεχίστε να ζυμώνετε με τα χέρια σας.
βήμα 4 απο 4
Η ζύμη είναι έτοιμη, κυλήστε σε μια μπάλα, πασπαλίστε με αλεύρι και προχωρήστε στην προετοιμασία της γέμισης.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *