Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη κεφίρ για λευκά στο φούρνο

0
610
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 118,1 kcal
Μερίδες 20 λιμάνια.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 6,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,2 γρ
Ζύμη κεφίρ για λευκά στο φούρνο

Το Belyashi μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι. Η ζύμη μπορεί επίσης να είναι διαφορετική: σε νερό, γάλα ή κεφίρ. Θα σας πούμε πώς να ζυμώσετε τη ζύμη με κεφίρ.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε κεφίρ σε ένα μπολ, σπάστε ένα αυγό, προσθέστε αλάτι και σόδα, ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε το ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Ρίξτε αλεύρι σε δόσεις σε ένα μπολ και ζυμώστε τη ζύμη. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να σταματήσει να κολλάει στα χέρια σας.
βήμα 4 απο 5
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια καθαρή πετσέτα και την αφήνουμε για 15-30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, η ζύμη μπορεί να κοπεί και να σμιλευτεί με λευκά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *