Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη ξινή κρέμα χωρίς μαγιά για πίτσα στο φούρνο

0
1024
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 332,1 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 13 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,5 γρ
Ζύμη ξινή κρέμα χωρίς μαγιά για πίτσα στο φούρνο

Η ζύμη πίτσας μαγειρεμένη με ξινή κρέμα αποδεικνύεται ελαστική και μαλακή. Αυτή η ζύμη έχει επίσης άλλα πλεονεκτήματα: δεν απαιτεί τη χρήση μαγιάς, η διαδικασία μαγειρέματος είναι όσο το δυνατόν πιο απλή. Η πίτσα που θα προκύψει θα είναι αφράτη και τρυφερή. Η σωστά επιλεγμένη γέμιση σε συνδυασμό με ζύμη ξινή κρέμα θα κάνει την πίτσα πολύ νόστιμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατάλληλο δοχείο.
βήμα 2 απο 6
Προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού στην κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο 6
Η σόδα πρέπει να σβήσει με επιτραπέζιο ξύδι. Προσθέστε τη σόδα σβησμένη στο δοχείο εργασίας μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέτουμε επίσης αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε ένα δοχείο με υγρή βάση.
βήμα 5 απο 6
Ανακατέψτε όλα τα υλικά πρώτα με ένα κουτάλι, στη συνέχεια με τα χέρια σας. Η ζύμη θα είναι αρκετά ελαστική και εύκολη στη χρήση.
βήμα 6 απο 6
Η ζύμη σε ξινή κρέμα χωρίς μαγιά για πίτσα στο φούρνο είναι έτοιμη! Ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη και τοποθετούμε οποιαδήποτε γέμιση από πάνω.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *