Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη ξινή κρέμα για μουστάκια

0
3017
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 180,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 9,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,7 γρ
Ζύμη ξινή κρέμα για μουστάκια

Τα Vak-belyashi είναι μικρές πίτες με κρέας · έχουν μια τρύπα στην κορυφή στο κέντρο, μέσα από την οποία φαίνεται η γέμιση. Πολύ νόστιμα λευκά λαμβάνονται από ζύμη ξινή κρέμα. Ετοιμάστε το σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και δείτε μόνοι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
βήμα 2 απο 5
Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αυγό, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι.
βήμα 3 απο 5
Κάντε μια κατάθλιψη στο αλεύρι και ρίξτε μέσα τη μάζα των αυγών και της κρέμας γάλακτος.
βήμα 4 απο 5
Πρώτα με ένα κουτάλι και μετά με τα χέρια, ζυμώνουμε μια όχι πολύ σφιχτή ζύμη.
βήμα 5 απο 5
Τοποθετήστε τη ζύμη σε έναν αλευρωμένο πάγκο και ζυμώστε καλά. Στη συνέχεια τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε την να καθίσει για 15-20 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, ξεδιπλώνετε τη ζύμη και πλάθετε τα ασπράδια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *