Αλευρώστε τη ζύμη σε 15 λεπτά

Τα Belyashi παρασκευάζονται με διαφορετικά γεμίσματα, τα πιο συνηθισμένα είναι το κρέας και η πατάτα και το κρέας. Η πατάτα απορροφά το χυμό κρέατος, λόγω του οποίου η γέμιση αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερή και μέτρια λιπαρή.

Περισσότερη προσοχή σε αυτό το πιάτο πρέπει να δοθεί στο ζύμωμα της ζύμης. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της μυστικά για να φτιάξει ψίχουλα και τρυφερή ζύμη. Θα αποκαλύψουμε όλες τις λεπτότητες και σύμφωνα με αυτή τη συνταγή το wak-belyashi σας θα είναι απλά νόστιμο.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα παραδοσιακά λευκά είναι φτιαγμένα από ζύμη μαγιάς. Ωστόσο, χωρίς μαγιά είναι πιο βολικό και πρακτικό, χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να ζυμώσετε.

Στο φούρνο, το ασβέστη αποδεικνύεται πιο αφράτο και όχι τόσο λιπαρό όσο τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο. Εδώ είναι πόσο εύκολο είναι να ζυμώσετε τη ζύμη για νόστιμα λευκά.

Η αρχή της παρασκευής ασβέστη είναι πάντα η ίδια: ανοίξτε τη ζύμη, βάλτε τον κιμά και στερεώστε τις άκρες. Αλλά η ζύμη για ψήσιμο μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Η ζύμη με μαγιονέζα έχει πιο λεία υφή από τη συνηθισμένη ζύμη μαγιάς με γάλα ή νερό.

Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να φτιάξετε ασβέστη είναι να τυλίξετε τον κιμά σε κέικ ζύμης μαγιάς και να τους τηγανίσετε σε καυτό φυτικό έλαιο. Τέτοια λευκά είναι πλούσια και ζουμερά μέσα.

Τα αρωματικά σπιτικά κέικ είναι πάντα μια ευχάριστη ευκαιρία να συγκεντρωθείτε στο τραπέζι με ευχάριστη παρέα. Μια απλή ζύμη για λευκά και όχι μόνο. Αναμιγνύεται εύκολα και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Το Vak-belyashi είναι ένα χορταστικό γλυκό που ετοιμάζουν οι νοικοκυρές τα Σαββατοκύριακα για να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους. Μπορούν να ψηθούν στο φούρνο ή να τηγανιστούν σε ταψί, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Η ζύμη για ασβέστη ζυμώνεται με ξηρή μαγιά με νερό και μαργαρίνη.

Το ζουμερό belyashi με κρέας σε ταταρικό στιλ μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πρέπει σίγουρα να ζυμώσετε τη ζύμη. Η ζύμη χωρίς μαγιά με κεφίρ είναι η καλύτερη. Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να γνωρίσετε αυτά τα νόστιμα αρτοσκευάσματα για πρώτη φορά.

Η ζύμη μαγιάς χωρίς αυγά μπορεί να είναι η βάση πολλών πιάτων. Για παράδειγμα, νόστιμο ασβέστη. Σε γενικές γραμμές, το ζύμωμα της ζύμης ζύμης δεν είναι δύσκολο, πρέπει να του δώσετε χρόνο να σπάσει και να παρακολουθήσει την ποιότητα των συστατικών.

Το Belyashi με κρέας είναι μια μεγάλη σπιτική λιχουδιά. Θα χρειαστεί χρόνος για την προετοιμασία του, καθώς η ζύμη της μαγιάς πρέπει να φουσκώσει, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Και η ζύμη στο κεφίρ αποδεικνύεται πλούσια και τρυφερή.

Αν θέλετε μια τραγανή κρούστα, είναι καλύτερα να ζυμώσετε μια ζύμη χωρίς μαγιά για τα ασπράδια και να τα τηγανίσετε σε ένα τηγάνι. Αποδεικνύεται υψηλό σε θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμο.

Το μαγείρεμα του ασβέστη είναι ένα πολύ νόστιμο θέμα και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή. Πράγματι, το λαχταριστό άρωμα αυτών των γλυκών μαζεύει όλη την οικογένεια στην κουζίνα. Πώς να φτιάξετε μια ζύμη σε κεφίρ με σόδα για ασβέστη, θα μάθετε από αυτή τη συνταγή.

Από τη ζύμη μαγιάς στο κεφίρ, τα λευκά είναι ελαφριά και αέρινα, όπως το χνούδι. Αυτή η συνταγή είναι αξιόπιστη και απλή, η ζύμη ανεβαίνει πάντα καλά.

Το Belyashi μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι. Η ζύμη μπορεί επίσης να είναι διαφορετική: σε νερό, γάλα ή κεφίρ. Θα σας πούμε πώς να ζυμώσετε τη ζύμη με κεφίρ.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Τα ζουμερά λευκά με τραγανή κρούστα δεν είναι μόνο μια εξαιρετική ευκαιρία για να αξιοποιήσετε τα υπολείμματα κεφίρ που είναι στάσιμα στο ψυγείο, αλλά και μια υπέροχη προσθήκη στο τσάι. Παρά το γεγονός ότι τα τηγανητά σε ένα τηγάνι έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες από αυτά που ψήνονται στο φούρνο, η γεύση τους είναι εκπληκτική.

Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσετε μια ζύμη μαγιάς για λευκά, τότε μπορεί να αντικατασταθεί με ανάλογο χωρίς μαγιά. Η ζύμη ζυμώνεται με κεφίρ, αποδεικνύεται μαλακή και ελαστική, φουσκώνει καλά όταν ψήνεται και έχει αέρινη δομή.

Η ζύμη κεφίρ για λευκά μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη ζύμη μαγιάς. Το ζύμωμά του δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και η ζύμη είναι βολική και εύκαμπτη στη χρήση.

Η ζουμερή γέμιση και η τραγανή ζύμη είναι αυτά που πρέπει να έχουν τα ιδανικά λευκά. Αυτή η συνταγή ζύμης είναι η πιο προσιτή και απλή. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το αν θα φουσκώσει ή όχι η ζύμη.

Τα Belyashi είναι αφράτες πίτες γεμιστές με κιμά. Το πιο δύσκολο πράγμα στην προετοιμασία τους είναι να ζυμώσετε τη ζύμη της μαγιάς. Με ξηρή μαγιά, αυτό μπορεί να γίνει από έναν ειδικό μαγειρικής οποιουδήποτε επιπέδου.

Η ζύμη ασβέστη μπορεί να γίνει ακόμη και με νερό. Το ψήσιμο αποδεικνύεται πλούσιο και ζουμερό. Έχοντας δοκιμάσει κάποτε να μαγειρέψετε λευκά στο σπίτι, δεν θα θέλετε ποτέ να αγοράσετε.

Αυτή η νόστιμη και αφράτη ζύμη ζύμης στο κεφίρ είναι κατάλληλη όχι μόνο για λευκά, αλλά και για πίτες ή ξυλόφουρνο. Η παρασκευή της ζύμης δεν είναι πιο δύσκολη από οποιαδήποτε άλλη, απλά χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να φουσκώσει η ζύμη.

Η γεύση της λευκότητας εξαρτάται κατά 80 τοις εκατό από μια επιτυχημένη δοκιμή. Η ζύμη σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει πολύ λεπτή συνέπεια και ευχάριστη γεύση, είναι κατάλληλη για τηγάνισμα σε τηγάνι.

Το Belyashi είναι ένα αυθεντικό ταταρικό πιάτο με κρέας. Γίνεται παντού χρησιμοποιώντας αέρινη ζύμη μαγιάς. Με αυτή τη συνταγή, τα λευκά σας θα είναι αφράτα.

Τα λευκά ζαχαροπλαστικής Choux είναι ιδιαίτερα αφράτα, αέρινα και νόστιμα. Ορεκτικό, κατακόκκινο ορεκτικό είναι ιδανικό για οικογενειακό τραπέζι ή γιορτινό γλέντι. Το μαγείρεμα είναι γρήγορο και εύκολο. Πραγματική μαρμελάδα!

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια νόστιμη συνταγή για μια νόστιμη και πεντανόστιμη ζύμη για την παρασκευή ταταρικού ζουρ-μπελιάς. Η διαδικασία προετοιμασίας μιας τέτοιας ζύμης δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί αυτή τη συνταγή.

Έχετε παρατηρήσει ότι το γρήγορο φαγητό στην αγορά είναι πάντα πιο νόστιμο; Πάντα με ενδιέφερε η ερώτηση - πώς προετοιμάζουν ζύμη για λευκά, και μια γυναίκα που πουλάει λευκά μοιράστηκε μαζί μου. Σήμερα θα σας πω πώς παρασκευάζεται η ζύμη ασβέστη, όπως στην αγορά.

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια απλή και λαχταριστή συνταγή για την κλασική ζύμη ασβέστη που παρασκευάζεται με ξηρή μαγιά. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτή η ζύμη είναι καθολική - από αυτήν παρασκευάζονται πίτες, πίτες, πίτες και άλλα σπιτικά προϊόντα. Φτιάξτε ψητά με αυτό το είδος ζύμης και θα εντυπωσιαστείτε!

Σήμερα προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια απλή και γρήγορη συνταγή και να ετοιμάσετε μια ορεκτική ζύμη χωρίς μαγιά για ασβέστη με κρέας. Η ζύμη αποδεικνύεται ευάερη και ελαφριά, ιδανική όχι μόνο για την παρασκευή λευκών, αλλά και για άλλα σπιτικά αρτοσκευάσματα.

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια εξαιρετική συνταγή για ζύμη χωρίς μαγιά για την παρασκευή ταταρικών μπέλιας. Η διαδικασία παρασκευής της ζύμης είναι όσο το δυνατόν πιο απλή και εύκολη. Το ψήσιμο από μια τέτοια ζύμη αποδεικνύεται ασυνήθιστα ορεκτικό και πολύ νόστιμο.