Αλευρώστε τη ζύμη

Γενική ζύμη σε γάλα για μια ποικιλία από νόστιμα αρτοσκευάσματα. Ζυμώνεται χωρίς μαγιά στο γάλα και δεν απαιτεί στεγανοποίηση. Είναι ευχάριστο και εύκολο να συνεργαστείς μαζί του.

Η ελαστική και υπάκουη ζύμη μαγιάς για μουστάκια ταιριάζει εξίσου καλά σε όλες τις πίτες. Μια εύκολη συνταγή για ζύμη μαγιάς που δεν σπάει όταν τυλιχτεί. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή και ετοιμάστε νόστιμα λευκά για τους αγαπημένους σας.

Η μαγιά ταχείας δράσης είναι σε θέση να σηκώσει οποιαδήποτε ζύμη και μαζί τους δεν εκπέμπει τη χαρακτηριστική γεύση της μαγιάς. Τα ασπράδια ζύμης ζύμης είναι πλούσια και νόστιμα τόσο στο φούρνο όσο και στο τηγάνι.

Ο παρασκευαστής ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ζύμωμα ζύμης μαγιάς. Είναι πολύ εύκολο να διατηρηθεί η θερμοκρασία σε αυτήν τη συσκευή, η οποία ωφελεί τη μαγιά. Η ζύμη σε αυτήν ταιριάζει γρηγορότερα και ζυμώνεται καλά.

Η ζύμη ασβέστη μπορεί να ζυμωθεί με διάφορους τρόπους. Ένα από τα πιο απλά και οικονομικά προσιτά είναι το ζύμωμα της ζύμης με γάλα, φυτικό έλαιο και ξηρή μαγιά. Χάρη στην ξηρή μαγιά, η ζύμη φουσκώνει καλά και έχει αέρινη δομή.

Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να φτιάξετε ασβέστη είναι να τυλίξετε τον κιμά σε κέικ ζύμης μαγιάς και να τους τηγανίσετε σε καυτό φυτικό έλαιο. Τέτοια λευκά είναι πλούσια και ζουμερά μέσα.

Τα Vak-belyashi είναι μικρές πίτες με κρέας · έχουν μια τρύπα στην κορυφή στο κέντρο, μέσα από την οποία φαίνεται η γέμιση. Πολύ νόστιμα λευκά λαμβάνονται από ζύμη ξινή κρέμα. Ετοιμάστε το σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και δείτε μόνοι σας.

Η αρχή της παρασκευής ασβέστου είναι πάντα η ίδια: ανοίξτε τη ζύμη, βάλτε τον κιμά και στερεώστε τις άκρες. Αλλά η ζύμη για ψήσιμο μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Η ζύμη με μαγιονέζα έχει πιο λεία υφή από τη συνηθισμένη ζύμη μαγιάς με γάλα ή νερό.

Περισσότερη προσοχή σε αυτό το πιάτο πρέπει να δοθεί στο ζύμωμα της ζύμης. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της μυστικά για να φτιάξει ψίχουλα και τρυφερή ζύμη. Θα αποκαλύψουμε όλες τις λεπτότητες και σύμφωνα με αυτή τη συνταγή το wak-belyashi σας θα είναι απλά νόστιμο.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα παραδοσιακά λευκά είναι φτιαγμένα από ζύμη μαγιάς. Ωστόσο, χωρίς μαγιά είναι πιο βολικό και πρακτικό, χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να ζυμώσετε.

Wak -belyash - νόστιμες μίνι πίτες με κρέας. Φτιαγμένα από ζαχαροπλαστική, λιώνουν στο στόμα σας. Μπορούν να σερβιριστούν ως ξεχωριστό ορεκτικό ή ως προσθήκη στα πρώτα πιάτα.

Στο φούρνο, τα ασπράδια είναι πιο πλούσια και όχι τόσο λιπαρά όσο αυτά που τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο. Δείτε πώς ζυμώνετε εύκολα τη ζύμη για νόστιμα λευκά.