Ζύμη για ζύμες χωρίς αυγά

Η ζύμη Choux, σε αντίθεση με τα γλυκά choux, είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Θα πάρετε μια απλή άπαχη ζύμη χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυγά, μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά, μαντί, ζυμαρικά και ζυμαρικά από αυτό.

Η βότκα χρησιμοποιείται όταν ζυμώνετε τη ζύμη για ζύμες ακριβώς για να σχηματίσετε μια ορεκτική χρυσή καφέ κρούστα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Το να φτιάξετε μια τέτοια ζύμη δεν είναι δύσκολο αν ακολουθήσετε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα.

Τα αρτοσκευάσματα από αυτή τη ζύμη είναι τραγανά και αφρώδη όταν τηγανιστούν και η ζουμερή γέμιση κρέατος σφραγίζεται σταθερά μέσα. Επομένως, τα ίδια τα ζυμαρικά παραμένουν τραγανά εξωτερικά και αν τα τσιμπήσετε, είναι αμέσως σαφές πόσο τρυφερά παραμένουν μέσα.

Χάρη στη λεπτή ζύμη, τα ζυμαρικά μπορούν να γίνουν μεγάλα και πολύ μεγάλα, έχουν χρόνο να τηγανιστούν καλά σε μικρό χρονικό διάστημα. Και η ζύμη για chebureks, αναμεμειγμένη με κεφίρ, παραμένει μαλακή για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπαγιάζει μετά την ψύξη.

Η προετοιμασία των chebureks ξεκινά με το ζύμωμα της ζύμης. Μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία συνταγών ζύμης για ζυμαρικά για κάθε γούστο και σύνολο υλικών. Ζυμώστε το σε νερό, κεφίρ, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και μαγιά. Αν σας αρέσει η λεπτή και τραγανή ζύμη, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή ζύμης ζεστού νερού.

Σας προσφέρουμε μια ευέλικτη ζύμη χωρίς αυγά για το ψήσιμο στο σπίτι και πολλά άλλα. Είναι ιδανικό για την παρασκευή τηγανητών γλυκών.Η ζύμη παρασκευάζεται με βραστό νερό, γεγονός που καθιστά τη σύσταση της πυκνή, αλλά ελαστική, και κατά τη διαδικασία τηγανίσματος, όλος ο χυμός κρέατος σφραγίζεται κάτω από μια τραγανή κρούστα.

Το διάσημο ταταρικό ορεκτικό, πάστες, έχει εδώ και καιρό εδραιωθεί σταθερά στην καθημερινή μας διατροφή. Δεν είναι δύσκολο να ζυμώσετε μια ελαφριά και αέρινη ζύμη για ζύμες στο σπίτι. Χάρη στην προσθήκη βότκας στη ζύμη, γίνεται πιο ελαστική και κατά το τηγάνισμα σχηματίζεται μια τραγανή κρούστα.

Η ζύμη για ζύμες ζυμώνεται πολύ εύκολα. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τις αναλογίες και την ακολουθία ενεργειών, τότε τα γλυκά σας θα αποδειχθούν απίστευτα νόστιμα.

Τα σπιτικά ζυμαρικά είναι ένα απίστευτα νόστιμο και χορταστικό σνακ! Όλη η οικογένεια την περιμένει με ανυπομονησία. Και για να κάνετε τα ζυμαρικά πραγματικά καλά, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη δοκιμή. Η ζαχαροπλαστική βουτύρου δεν αποτυγχάνει ποτέ και τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά!

Η ζύμη για ζύμες σε μεταλλικό νερό αποδεικνύεται απίστευτη! Πλούσιο, χορταστικό, με όμορφες κατακόκκινες φυσαλίδες - ένα τέτοιο πιάτο εξαφανίζεται πολύ γρήγορα από τα πιάτα!

Η ζύμη Choux για ζύμες αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, ακόμη και χωρίς να προσθέσετε αυγά. Ευάερο, ελαστικό στο φούρνο, μετατρέπεται σε πραγματική απόλαυση. Και ένα ορεκτικό χρυσοκάστανο θα τρελάνει τον οποιονδήποτε!

Η ελαστική ζύμη υψηλής ποιότητας είναι η βάση των νόστιμων και αρωματικών ζυμαρικών! Αποδεικνύεται ότι είναι ιδιαίτερα ορεκτικό με ξύδι. Πλούσιο, τραγανό - μια πραγματική απόλαυση! Το καλύτερο σνακ για όλη την οικογένεια!

Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε νόστιμη, ελαστική ζύμη για ζυμαρικά! Ακόμα και οι αρχάριες νοικοκυρές μπορούν να το κάνουν αυτό. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή και να τηρήσετε αναλογίες. Για να κάνετε το πιάτο ακόμη πιο ορεκτικό, προσθέστε λίγη βότκα στη ζύμη. Και τα ζυμαρικά θα γίνουν με μια κατακόκκινη, τραγανή κρούστα!

Τραγανά αφρώδη ζυμαρικά μπορούν να γίνουν χωρίς προσθήκη βότκας. Η ζύμη που βράζει νερό μαθαίνει επίσης να είναι πολύ ευάερη και νόστιμη. Και τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από αυτό είναι μια πραγματική λιχουδιά, από την οποία η όρεξη φουντώνει αμέσως!

Η ζύμη με βραστό νερό αποδεικνύεται πάντα πολύ επιτυχημένη και υψηλής ποιότητας. Μετά το ψήσιμο, οι πάστες θα σας ευχαριστήσουν με μια υπέροχη τραγανή κρούστα με ευχάριστες φυσαλίδες αέρα. Αυτή η υπέροχη λιχουδιά είναι ιδανική για ένα οικογενειακό σνακ!

Η ζύμη μεταλλικού νερού αποδεικνύεται ιδιαίτερα καλή και πλαστική. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε πολλά νόστιμα σνακ και λαχταριστά τσουρέκια. Και τα γλυκά από αυτό είναι απλά τέλεια! Μια τέτοια λιχουδιά θα εξαφανιστεί γρήγορα από το πιάτο!

Τα σπιτικά ζυμαρικά μαγειρεύονται πολύ εύκολα τόσο νόστιμα και τραγανά όσο σε ζυμαρικά. Το κύριο πράγμα είναι να ζυμώσετε τη σωστή ζύμη, τηρώντας όλες τις αναλογίες. Ένα τέτοιο ιδανικό, χορταστικό σνακ θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη του νοικοκυριού!