Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

Μια εξαιρετική επιλογή για ζύμη πίτσας σε ζυμωμένο ψημένο γάλα. Σε γενικές γραμμές, οποιοδήποτε ζυμωμένο προϊόν γάλακτος λειτουργεί καλά για να φτιάξετε μια βάση πίτσας. Είτε πρόκειται για κεφίρ, για κρέμα γάλακτος, γιαράν ή για ζυμωμένο ψημένο γάλα. Το τελευταίο έχει μια λεπτή γλυκιά γεύση, η οποία μεταφέρεται στη ζύμη και το κάνει πολύ ευχάριστο. Προσθέτουμε επίσης ελαιόλαδο, αυγά και αλεύρι στη ζύμη - ένα απλό προσιτό σετ προϊόντων για μια νόστιμη ζύμη. Κατά την κύλιση, θυμηθείτε ότι μια τέτοια ζύμη δεν πρέπει να σχηματίζεται σε ένα παχύ στρώμα. Το βέλτιστο πάχος είναι τρία έως τέσσερα χιλιοστά.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδοχή της ζύμης πίτσας που δεν απαιτεί μαγιά ούτε καν αυγά. Κατά τη διαδικασία του ζυμώματος, εισάγουμε βραστό νερό στη ζύμη - η τεχνολογία θυμίζει κάπως τη ζύμη choux. Η προκύπτουσα μάζα είναι πολύ τρυφερή, εύπλαστη και μαλακή. Όταν ανοίγει, η ζύμη «κρατάει» καλά και δεν κολλάει στην επιφάνεια. Όταν ζυμώνετε, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε πρώτα μια σπάτουλα ή κουτάλι, για να μην καείτε. Στο τελευταίο στάδιο ζύμωσης, ενεργούμε ήδη χειροκίνητα, λιπαίνοντας τις παλάμες μας με φυτικό έλαιο - με αυτόν τον τρόπο η θερμοκρασία της ζύμης γίνεται λιγότερο ζεστή.

Αυτή είναι μόνο μία από αυτές τις συνταγές όταν είναι «γρήγορες, απλές και νόστιμες». Η ζύμη είναι έτοιμη σε χρόνο μηδέν! Στη συνέχεια το τυλίγουμε, το αλείφουμε με σάλτσα ντομάτας, απλώνουμε τη γέμιση και το στέλνουμε στο φούρνο. Το αποτέλεσμα θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη και σίγουρα θα είναι πιο νόστιμο και πιο φυσικό από την πίτσα παράδοσης. Για την προετοιμασία της ζύμης, δεν χρειάζεται μαγιά, η μάζα είναι μεσαίας πυκνότητας και δίνει μια λεπτή τραγανή βάση - το σόλο πλήρωσης σε μια τέτοια ζύμη όσο το δυνατόν πλεονεκτικότερα.

Η φρέσκια ζύμη ζυμώνεται μέσα σε λίγα λεπτά χρησιμοποιώντας αλεύρι και νερό. Επιπλέον, προσθέτουμε ένα αυγό και φυτικό έλαιο - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο το παραδοσιακό ελαιόλαδο, αλλά και οποιοδήποτε λαχανικό άοσμο. Για να μην γίνει πολύ πυκνή η βάση πίτσας σε άζυμη ζύμη, προσθέστε μπέικιν πάουντερ κατά το ζύμωμα. Οποιοδήποτε συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση. Αυτός ο τύπος ζύμης "δέχεται" καλά τα υγρά λαχανικά και τα λιπαρά τρόφιμα: ντομάτες, πιπεριές, μπέικον, σαλάμι κ.λπ.

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για ζύμη πίτσας που δεν περιλαμβάνει μαγιά. Αυτό σημαίνει ότι το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε την ίδια την πίτσα αμέσως. Η ζύμη επίσης δεν περιλαμβάνει αυγά και στη γεύση θα μοιάζει κάπως με ουδέτερο ψωμί πίτας. Αυτός ο τύπος βάσης πίτσας ταιριάζει καλά με ζουμερές, υγρές γαρνιτούρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες ντομάτας και τριμμένο τυρί γενναιόδωρα χωρίς να ανησυχείτε για υπερβολική υγρασία και ζύγιση της βάσης της ζύμης.

Η πίτσα δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό, δεδομένου ότι είναι φτιαγμένη με επεξεργασμένη ζύμη λευκού αλευριού. Ωστόσο, μπορείτε πάντα να κάνετε την απαραίτητη αντικατάσταση: αντί για άχρηστο αλεύρι υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιήστε ένα πολύτιμο ολικής αλέσεως. Φυσικά, η εμφάνιση και η γεύση της πίτσας από μια τέτοια ζύμη θα διαφέρει από ένα παραδοσιακό πιάτο. Ωστόσο, θα υπάρξουν περισσότερα οφέλη από τέτοια τρόφιμα. Για τους λάτρεις της σωστής διατροφής, η πίτσα σε αυτή τη βάση έχει σίγουρα κάθε ευκαιρία να μπει στο καθημερινό μενού.

Εδώ είναι μια συνταγή για να φτιάξετε μια απλή ζύμη πίτσας - με νερό και χωρίς μαγιά. Όλοι μπορούν να το μαγειρέψουν, θα χρειαστεί ελάχιστος χρόνος. Προσθέτοντας οποιαδήποτε γέμιση σε μια τέτοια ζύμη, το αποτέλεσμα θα είναι μια νόστιμη και ορεκτική πίτσα! Μια τέτοια ζύμη μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια μια ζύμη πέντε λεπτών.

Η ζύμη πίτσας μαγειρεμένη με ξινή κρέμα αποδεικνύεται ελαστική και μαλακή. Αυτή η ζύμη έχει επίσης άλλα πλεονεκτήματα: δεν απαιτεί τη χρήση μαγιάς, η διαδικασία μαγειρέματος είναι όσο το δυνατόν πιο απλή. Η πίτσα που θα προκύψει θα είναι αφράτη και τρυφερή. Η σωστά επιλεγμένη γέμιση σε συνδυασμό με ζύμη ξινή κρέμα θα κάνει την πίτσα πολύ νόστιμη.

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ποιοτικό ελαιόλαδο για να είναι η ζύμη της ιταλικής πίτσας ελαστική και λεία. Η διαδικασία παρασκευής ζύμης χωρίς μαγιά για ιταλική πίτσα είναι πολύ απλή και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί. Η βάση από μια τέτοια ζύμη θα αποδειχθεί λεπτή, η οποία συνδυάζεται επιτυχώς με μεγάλη ποσότητα γέμισης.

Η ζύμη μαγειρεμένη σε γάλα γίνεται πάντα τρυφερή και εύκολη στη χρήση. Αυτή η ζύμη είναι επίσης πολύ κατάλληλη για την παρασκευή πίτσας στο σπίτι. Το κλειδί για να αποκτήσετε μια νόστιμη πίτσα είναι η σωστή ζύμη και η γευστική γέμιση. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το ζήτημα της παρασκευής τρυφερή ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά.

Είναι εύκολο να φτιάξετε μια γρήγορη και νόστιμη ζύμη πίτσας στο σπίτι και το κόστος των συστατικών είναι ελάχιστο. Το αποτέλεσμα είναι μια λεπτή ζύμη πίτσας που έχει γεύση σαν ζύμη πίτσας. Μια τέτοια ζύμη παρασκευάζεται σε νερό χωρίς τη χρήση μαγιάς.

Η Συνταγή για Πίτσα Express Τηγανιού μπορεί να γίνει γρήγορα για δείπνο. Είναι εύκολο και δεν απαιτεί ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες. Σας εγγυάται ένα καλό αποτέλεσμα.

Η υγρή ζύμη πίτσας είναι εύκολη στην προετοιμασία. Το τελικό προϊόν βγαίνει λεπτό και τραγανό. Μια τέτοια βάση μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι. Ιδανικό για μαγείρεμα στο σπίτι.

Η ζύμη νερού είναι μια απλή και γρήγορη λύση για πολλά πιάτα. Αυτή η σπιτική επιλογή είναι ιδανική για πίτσα. Η προσθήκη αυγών και μαγιάς είναι προαιρετική.

Μια απλή ζύμη σε νερό χωρίς μαγιά είναι κατάλληλη για την παρασκευή πίτσας σε ένα τηγάνι. Η βάση του πιάτου θα είναι λεπτή και τραγανή. Χαρείτε την οικογένειά σας με ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό ή σνακ.

Η σπιτική ζύμη πίτσας είναι μια εύκολη και γρήγορη διαδικασία ψησίματος. Και η γεύση του προϊόντος δεν μπορεί να συγκριθεί με υποκατάστατα που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Δείτε τη συνταγή γάλακτος χωρίς μαγιά.

Δεν είναι πιο εύκολο να φτιάξετε μια γρήγορη και νόστιμη ζύμη με νερό. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για σπιτική πίτσα. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αυγά ή να ετοιμάσετε μια ζύμη μαγιάς.

Η ζύμη πίτσας γάλακτος κάνει το προϊόν μαλακό και τρυφερό. Η νόστιμη βάση είναι απλή και γρήγορη στην προετοιμασία, αφού δεν χρειάζεται να ετοιμάσετε ζύμη μαγιάς για αυτό. Θα πετύχετε, ακόμα κι αν αυτό είναι το πρώτο σας αυτο-φτιαγμένο αλεύρι!

Μην βιαστείτε να πετάξετε το ξινόγαλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια σπιτική βάση πίτσας. Το προϊόν θα σβήσει τη μαγειρική σόδα χωρίς να προσθέσει μπουκιά και η ζύμη θα βγει απαλή και αφράτη.

Προετοιμάστε μια αφράτη και νόστιμη ζύμη χωρίς μαγιά στο γάλα; Εύκολα! Προσθέστε λίγο μπέικιν πάουντερ και το προϊόν σας βγαίνει τόσο καλό όσο η ζύμη. Ένα τέτοιο κενό θα είναι μια εξαιρετική βάση για σπιτική πίτσα.

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ζύμη πίτσας είναι να την κάνετε χωρίς μαγιά. Εδώ είναι μια συνταγή για να φτιάξετε μια λεπτή και απαλή ζύμη πίτσας με γάλα. Η ζύμη ετοιμάζεται γρήγορα. Η χρήση γάλακτος ως υγρή βάση έχει ως αποτέλεσμα μια λεπτή και απαλή ζύμη. Με μια τέτοια ζύμη, η σπιτική πίτσα θα αρέσει σε όλους, χωρίς εξαίρεση!

Χάρη σε τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές και τεχνικές για την παρασκευή σπιτικής πίτσας, ο καθένας μπορεί να επιλέξει την πιο νόστιμη επιλογή για τον εαυτό του. Κάποιος αγαπά μια τραγανή κρούστα, ενώ κάποιος αγαπά μια αφράτη και απαλή βάση.

Επιτυχημένη βάση και κατάλληλη γέμιση - τι άλλο χρειάζεστε για να φτιάξετε σπιτική πίτσα; Η κλασική ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά γίνεται πιο τρυφερή χρησιμοποιώντας γάλα αντί για νερό. Με μια τέτοια ζύμη, η έτοιμη πίτσα θα είναι απίστευτα νόστιμη!

Η απαλή, γευστική ζύμη πίτσας είναι εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας σε λίγα λεπτά. Η βάση του σπιτιού δεν περιλαμβάνει μαγιά. Η ζύμη ζυμώνεται με γάλα και αυγά.

Η μοντέρνα ζύμη χωρίς κουρκούτι είναι η τέλεια λύση για λεπτές και τραγανές πίτσες. Το προϊόν είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.Εκπλήξτε την οικογένειά σας με μια νόστιμη και πρωτότυπη βάση για σπιτική πίτσα.

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ζύμη πίτσας είναι να την κάνετε χωρίς μαγιά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης νερό, μπέικιν πάουντερ και ένα αυγό. Εάν το ψυγείο έχει όλη την απαραίτητη γέμιση, τότε μια τέτοια ζύμη πίτσας θα γίνει σωτήρια. Ελάχιστος χρόνος - και μια νόστιμη λεπτή ζύμη θα είναι έτοιμη!

Λεπτή και απαλή ζύμη πίτσας στο σπίτι; Ναι, είναι εύκολο να προετοιμάσετε ένα προϊόν από μια πιτσαρία μόνοι σας. Η βάση παρασκευάζεται σε νερό και δεν περιλαμβάνει τη χρήση ζύμης, γεγονός που απλοποιεί περαιτέρω τη διαδικασία.

Η πλούσια σπιτική ζύμη πίτσας θα αποδειχθεί ακόμη και χωρίς να κάνετε ζύμη μαγιάς. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή σε νερό με αυγά. Το προϊόν θα χρησιμεύσει ως η ιδανική βάση για ένα πλούσιο γεύμα για όλη την οικογένεια.

Η ζύμη πίτσας με νερό και αυγό είναι απαλή και ευχάριστη. Αυτή η βάση σίγουρα θα σας αρέσει σε εσάς και στους αγαπημένους σας.

πίτσα.

Μαλακή και τρυφερή ζύμη με πλούσιες άκρες φτιάχνεται εύκολα σε νερό χωρίς να γίνεται ζύμη μαγιάς. Αυτή η επιλογή είναι απλή και γρήγορη στην εκτέλεση. Δεν αποδεικνύεται χειρότερο από τα βασικά του καταστήματος.

Το κύριο πλεονέκτημα της ζύμης χωρίς μαγιά είναι ότι δεν χρειάζεται επιμονή. Σχεδόν αμέσως μετά την προετοιμασία, είναι έτοιμο για χρήση. Αυτή η συνταγή για την παρασκευή ζύμης πίτσας ανήκει επίσης στην κατηγορία χωρίς μαγιά. Παρ 'όλα αυτά, η τελική ζύμη θα είναι αφράτη και μαλακή χάρη στον συνδυασμό των συστατικών και τη σωστή αναλογία τους.

Η υγρή ζύμη πίτσας κεφίρ παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μια τέτοια ζύμη είναι βολική επειδή δεν απαιτεί τη χρήση μαγιάς, δεν χρειάζεται να τη ζυμώνετε με το χέρι και να την ανοίγετε. Αμέσως μετά την προετοιμασία, η ζύμη κεφίρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό της - γεμίζει με γέμιση για γεύση και ψήνεται.

Εάν δεν θέλετε να μπλέξετε με ζύμη μαγιάς, αλλά θέλετε να φτιάξετε σπιτική πίτσα με μια απαλή κρούστα, θα πρέπει να σας αρέσει αυτή η συνταγή. Η ζύμη ζυμώνεται πολύ γρήγορα, αποδεικνύεται εύκαμπτη και ζούμε, μοιάζοντας κάπως με μαγιά. Παρατηρείται ότι είναι ιδιαίτερα πορώδες και ευάερο εάν χρησιμοποιείτε ξινό κεφίρ, του οποίου η διάρκεια ζωής έχει λήξει. Η ζύμη πρέπει να έχει μαλακή, όχι σφιχτή σύσταση - αυτό κάνει την τελική πίτσα μεσαίου πάχους, ελαφριά και ζουμερή.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια ζύμη χωρίς μαγιά στο κεφίρ για πίτσα, η οποία δεν διαφέρει σχεδόν από αυτή που ψήνεται στις πιτσαρίες. Αυτή η ζύμη αποδεικνύεται πυκνή, ελαστική και τυλίγεται εύκολα.

Για να φτιάξετε πίτσα, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη και να προετοιμάσετε τη γέμιση. Η γέμιση χρησιμοποιεί συχνότερα κρέας, λουκάνικα και διάφορα λαχανικά. Και η ζύμη μπορεί να είναι τόσο μαγιά όσο και χωρίς μαγιά. Η τελευταία επιλογή είναι ταχύτερη, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη.

Δεν γνωρίζω ανθρώπους που δεν τους αρέσει η πίτσα. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια απίστευτα ορεκτική και νόστιμη ζύμη φτιαγμένη από αλεύρι ολικής αλέσεως. Ένας φίλος μου μοιράστηκε αυτή τη συνταγή μαζί μου. Η διαδικασία παρασκευής ζύμης πίτσας είναι αρκετά απλή και γρήγορη.

Η πραγματική ιταλική πίτσα παρασκευάζεται χωρίς μαγιονέζα, αλλά οι οικοδέσποινες μας βρήκαν μια μυστική συνταγή - πίτσα με ζυμάρι ανακατεμένη με μαγιονέζα. Αυτή η πίτσα, η λεγόμενη ασπική, αποδεικνύεται τρυφερή, ζουμερή και νόστιμη. Μπορεί να ετοιμαστεί για πρωινό, δείπνο ή για ένα ελαφρύ σνακ. Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας. Αποδεικνύεται ότι είναι η συνοχή της παχιάς ξινή κρέμα. Οποιοδήποτε φαγητό στο ψυγείο λαμβάνεται για τη γέμιση.

Το γάλα προστίθεται στη ζύμη της πίτσας από τις νοικοκυρές μας, γιατί δεν χρησιμοποιείται στην ιταλική πίτσα. Το γάλα θα κάνει την πίτσα πιο τρυφερή και υγρή και, επιπλέον, η πίτσα με γάλα δεν μπαγιάζει. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη.

Η υγρή, ή αλλιώς ζελέ, ζύμη πίτσας, ζυμωμένη με κεφίρ, αποδεικνύεται μετά το ψήσιμο να είναι τρυφερή και αρκετά πυκνή. Αντέχει καλά κάθε γέμιση και η πίτσα μπορεί να καταναλωθεί με το χέρι, αλλά είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια πιο στεγνή γέμιση για μια τέτοια πίτσα.

Η πίτσα μπαταρίας θα είναι η τέλεια συνταγή για απασχολημένους και εργαζόμενους. Μπορείτε να επιλέξετε τα υλικά για τη γέμιση σύμφωνα με το γούστο σας, μόνο το τυρί θα είναι απαραίτητο. Το ψήσιμο δεν είναι χρονοβόρο και φιλικό προς τον προϋπολογισμό. Η ζύμη παρασκευάζεται με ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε οποιαδήποτε αναλογία.

Η πίτσα με βάση τη ζύμη νερού είναι η ευκολότερη και ταχύτερη έκδοση αυτού του νόστιμου πιάτου. Αυτή η πίτσα ταξινομείται ως "επισκέπτες στο κατώφλι". Το κουρκούτι χωρίς μαγιά σε νερό κάνει τη βάση της πίτσας όσο πιο λεπτή, τραγανή και χαμηλή σε θερμίδες. Η πίτσα είναι καλή για ένα άπαχο τραπέζι και για PP. Η συνταγή προτείνει τη χρήση αλευριού που φουσκώνει ως ισορροπημένο μείγμα αλεύρου υψηλής ποιότητας με μπέικιν πάουντερ και αλάτι. Αυτό το αλεύρι εγγυάται τη λαμπρότητα των ψημένων προϊόντων.

Το ζύμωμα της ζύμης στο κεφίρ με μαγιονέζα απαιτεί λίγο χρόνο. Αυτό το είδος πίτσας ανήκει στην κατηγορία "βιασύνη". Πάρτε λίπος κεφίρ για τη ζύμη, γιατί σε ελαφρύ κεφίρ η ζύμη θα είναι πολύ υγρή. Η μαγιονέζα θα δώσει στο κέικ μια ιδιαίτερη γεύση και κορεσμό. Οποιαδήποτε γέμιση είναι κατάλληλη για αυτήν την πίτσα. Bήνουμε πίτσα σε ένα τηγάνι.

Για πρωινό, δείπνο ή ένα ελαφρύ σνακ, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα μια πίτσα σε ένα τηγάνι ζυμώνοντας τη ζύμη με μαγιονέζα. Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας. Αποδεικνύεται ότι είναι η συνοχή της παχιάς ξινή κρέμα. Οποιοδήποτε φαγητό στο ψυγείο λαμβάνεται για τη γέμιση.

Η ζύμη μαγιονέζας είναι ένας γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε μια βάση πίτσας. Το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας ζύμης είναι ότι δεν υπάρχει λόγος να ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας και να την ανοίγετε. Η ζύμη σε μαγιονέζα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες για την παρασκευή της.

Η παρασκευή ζύμης πίτσας με ξινή κρέμα και μαγιονέζα είναι η πιο δημοφιλής και νόστιμη. Η ζύμη ζυμώνεται απλά με ένα σύρμα ή πιρούνι · δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας. Αυτή είναι μια συνταγή για φοιτητές, ανύπανδρους και τεμπέληδες. Στην αρχή, η πίτσα μπορεί να μην λειτουργεί, αλλά θα έχει καλύτερη γεύση με την εμπειρία.

Η πίτσα σε ένα τηγάνι που βασίζεται σε υγρή ζύμη ανήκει στην κατηγορία "βιασύνη", επειδή συχνά συμβαίνει ότι πρέπει να ταΐσετε γρήγορα την οικογένειά σας ή έχουν έρθει απρόσμενοι επισκέπτες. Προετοιμάστε τη ζύμη με ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε ίσες ποσότητες.

Η ζύμη για πίτσα με μαγιονέζα αποδεικνύεται μαλακή και κατακόκκινη.Θα απολαύσετε τη γρήγορη και εύκολη διαδικασία μαγειρέματος στο σπίτι. Η τέλεια βάση για ένα πλούσιο γεύμα.

Η ζύμη μαγιονέζας για σπιτική πίτσα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, απαιτεί ελάχιστα συστατικά. Αυτή η ζύμη αποδεικνύεται υδαρή, οπότε δεν περιλαμβάνει ζύμωμα με τα χέρια σας και κύλιση με πλάστη. Με ζύμη μαγιονέζας, η πίτσα θα αποδειχθεί πολύ ικανοποιητική και νόστιμη, και χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος μερικές φορές.

Η συνταγή της ζύμης πίτσας με τηγάνι με νερό είναι η γρηγορότερη και πιο προσιτή επιλογή. Είναι πάντα μαλακό και ελαστικό και εύκολο στη χρήση. Ξηρά βότανα ή ιταλικά μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν σε μια τέτοια ζύμη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Λεπτή ζύμη όπως σε μια πιτσαρία μπορεί να γίνει στο σπίτι χωρίς τη χρήση μαγιάς. Το προϊόν βγαίνει απαλό και λεπτό σε γεύση.

Η ζύμη πίτσας, ζυμωμένη με συνηθισμένο μεταλλικό νερό, τυλίγεται εύκολα σε ένα λεπτό κέικ. Μετά το ψήσιμο, αποδεικνύεται μαλακό και με υπέροχα τραγανές πλευρές. Θα το μαγειρέψετε γρήγορα, καθώς δεν χρειάζεται να περιμένετε να ανέβει.

Εδώ είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή για ζύμη πίτσας σε τηγάνι. Θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο πιάτο από προϊόντα που κάθε νοικοκυρά έχει πάντα στο ψυγείο. Από την καθορισμένη ποσότητα υλικών, θα πάρετε 3 βάσεις ζύμης σε τηγάνι με διάμετρο έως 28 εκ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέρος της ζύμης και να παγώσετε το υπόλοιπο μέχρι την επόμενη φορά. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε νερό με την προσθήκη αυγών και ηλιέλαιο.

Όταν έχετε περιορισμένο χρόνο ή όχι όλα τα υλικά για μια κλασική ιταλική πίτσα, μπορείτε να τη μαγειρέψετε με ζύμη χωρίς μαγιά αναμεμειγμένη με νερό και αυγά. Στη ζύμη προστίθεται μπέικιν πάουντερ ή σόδα σβησμένη με ξύδι. Αυτή η ζύμη είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Η βάση της πίτσας θα είναι λεπτή και τραγανή.

Μια ζύμη χωρίς μαγιά σε νερό με αυγά αποδεικνύεται μαλακή και ελαστική. Κατάλληλο για σπιτική πίτσα. Εκπλήξτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με ένα υπέροχο σπιτικό πιάτο.

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ζυμώσετε τη ζύμη πίτσας με κεφίρ και ξινή κρέμα. Η κρέμα γάλακτος κάνει τη ζύμη τρυφερή και εύπλαστη. Η πίτσα σε μια τέτοια ζύμη αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητική.

Η πίτσα σε ένα τηγάνι από ζύμη ζυμωμένη με ξινή κρέμα αποδεικνύεται τρυφερή, ζουμερή και παρόμοια σε υφή με μια ομελέτα. Μια τέτοια ζύμη διαφέρει από την παραδοσιακή ιταλική, αλλά στην οικογένειά σας θα αρέσει η πίτσα με τη γεύση της, και όχι μόνο, κάτι που έχει αποδειχθεί από την εμπειρία. Επιλέξτε τη γέμιση σύμφωνα με το γούστο σας.

Μπορείτε να φτιάξετε σπιτική ζύμη πίτσας σε λίγα λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή ξινή κρέμα και μαγιονέζα για αυτό. Το τελικό προϊόν θα σας ευχαριστήσει με μια λεπτή και ελαφριά γεύση.

Γρήγορη σπιτική ζύμη πίτσας μπορεί να γίνει με ξινή κρέμα. Το προϊόν βγαίνει υγρό και μετά το ψήσιμο είναι τρυφερό και μαλακό. Δείτε την ιδέα για ένα απλό σπιτικό σνακ.

Η ζύμη πίτσας δεν χρειάζεται να είναι ζύμη μαγιάς. Υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές που δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Σε αυτή τη συνταγή, ετοιμάζουμε μια ζύμη βασισμένη σε ξινή κρέμα και ελαιόλαδο. Ο συνδυασμός αυτού του ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος με φυτικό έλαιο δίνει μια μάλλον πορώδη και εύθρυπτη υφή, ενώ δεν του στερεί την απαλότητα. Για πίτσα, αυτό είναι που χρειάζεστε.

Μπορείτε να φτιάξετε μια τρυφερή και ευάερη ζύμη πίτσας στο σπίτι. Απολαύστε μια απλή συνταγή με αλεύρι, ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Το τελικό προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την κρούστα του με μια μικρή τραγάνισμα.