Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Γάλα ζύμης πίτσας χωρίς μαγιά και αυγά

ζύμη πίτσας
Ζύμη Πίτσας Ολικής Αλέσεως

Η πίτσα δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό, δεδομένου ότι είναι κατασκευασμένη από επεξεργασμένη ζύμη λευκού αλευριού. Ωστόσο, μπορείτε πάντα να κάνετε τη σωστή υποκατάσταση: αντί για άχρηστο αλεύρι υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιήστε ένα πολύτιμο ολικής αλέσεως. Φυσικά, η εμφάνιση και η γεύση της πίτσας από μια τέτοια ζύμη θα διαφέρει από ένα παραδοσιακό πιάτο. Ωστόσο, θα υπάρξουν περισσότερα οφέλη από τέτοια τρόφιμα. Για τους λάτρεις της σωστής διατροφής, η πίτσα σε αυτή τη βάση έχει σίγουρα κάθε πιθανότητα να μπει στο καθημερινό μενού.

Συστατικά: αλεύρι ολικής αλέσεως, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, μέλι, αγελαδινό γάλα, ελαιόλαδο, πλιγούρι βρώμης

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Ζύμη

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Ελαιόλαδο 898 0 99.8 0
Αλεύρι ολικής αλέσεως 340 13.2 2.5 61.3
Μέλι 328 0.8 0 80.3
Σιτηρά 342 13.2 5.9 59
Ξινό γάλα 60 2.2 2.5 3.5