Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για πίτες με ξερή μαγιά

Εάν δεν ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε κανονική ξηρή μαγιά σε σκόνη, φτιάξτε μια ζύμη πίτας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ένα τέτοιο ψήσιμο και όλες δεν είναι τόσο περίπλοκες. Αυτή η μαγιά ονομάζεται επίσης στιγμιαία μαγιά, ώστε να μπορείτε να δουλέψετε με τη ζύμη αμέσως μετά το ζύμωμα, χωρίς να περιμένετε να φουσκώσει. Και αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για εκείνες τις νοικοκυρές που ξέρουν πώς να εξοικονομήσουν χρόνο.


Γρήγορη ζύμη για μπιφτέκια ξηρής μαγιάς


Ζύμη μαγιάς για πίτες στο φούρνο


Ζύμη με ξερή μαγιά για πίτες σε τηγάνι


Ζύμη για πίτες σε γάλα με ξερή μαγιά


Ζύμη μαγιάς σε νερό για πίτες στο φούρνο


Ζύμη μαγιάς στο κεφίρ για πίτες


Ζύμη βουτύρου με ξηρή μαγιά για πίτες

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Ζύμη

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Ξηρή μαγιά 44 3.6 1.6 4.2
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κρεμώδης μαργαρίνη 743 0.3 82 1
Ξεφλουδισμένο αλεύρι σίκαλης 298 8.9 1.7 61.8
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0