Ζύμη για ασπράδια στο φούρνο

Περισσότερη προσοχή σε αυτό το πιάτο πρέπει να δοθεί στο ζύμωμα της ζύμης. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της μυστικά για να φτιάξει εύθρυπτη και τρυφερή ζύμη. Θα αποκαλύψουμε όλες τις λεπτότητες και σύμφωνα με αυτή τη συνταγή το wak-belyashi σας θα είναι απλά νόστιμο.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα παραδοσιακά λευκά είναι φτιαγμένα από ζύμη μαγιάς. Ωστόσο, χωρίς μαγιά είναι πιο βολικό και πρακτικό, χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να ζυμώσετε.

Στο φούρνο, τα ασπράδια είναι πιο πλούσια και όχι τόσο λιπαρά όσο αυτά που τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο. Δείτε πώς ζυμώνετε εύκολα τη ζύμη για νόστιμα λευκά.

Wak -belyash - νόστιμες μίνι πίτες με κρέας. Φτιαγμένα από ζαχαροπλαστική, λιώνουν στο στόμα σας. Μπορούν να σερβιριστούν ως αυτόνομο σνακ ή ως συμπλήρωμα στα πρώτα πιάτα.

Η αρχή της παρασκευής ασβέστη είναι πάντα η ίδια: ανοίξτε τη ζύμη, βάλτε τον κιμά και στερεώστε τις άκρες. Αλλά η ζύμη για ψήσιμο μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Η ζύμη με μαγιονέζα έχει πιο λεία υφή από τη συνηθισμένη ζύμη μαγιάς με γάλα ή νερό.

Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να φτιάξετε ασβέστη είναι να τυλίξετε τον κιμά σε κέικ ζύμης μαγιάς και να τους τηγανίσετε σε καυτό φυτικό έλαιο. Τέτοια λευκά είναι πλούσια και ζουμερά μέσα.

Τα Vak-belyashi είναι μικρές πίτες με κρέας · έχουν μια τρύπα στην κορυφή στο κέντρο, μέσα από την οποία φαίνεται η γέμιση. Πολύ νόστιμα λευκά λαμβάνονται από ζύμη ξινή κρέμα. Ετοιμάστε το σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και δείτε μόνοι σας.

Τα αρωματικά σπιτικά κέικ είναι πάντα μια ευχάριστη ευκαιρία να συγκεντρωθείτε στο τραπέζι με ευχάριστη παρέα. Μια απλή ζύμη για λευκά και όχι μόνο. Αναμιγνύεται εύκολα και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Το Vak-belyashi είναι ένα χορταστικό γλυκό που ετοιμάζουν οι νοικοκυρές τα Σαββατοκύριακα για να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους. Μπορούν να ψηθούν στο φούρνο ή να τηγανιστούν σε ταψί, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Η ζύμη για ασβέστη ζυμώνεται με ξηρή μαγιά με νερό και μαργαρίνη.

Το ζουμερό belyashi με κρέας σε ταταρικό στιλ μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πρέπει σίγουρα να ζυμώσετε τη ζύμη. Η ζύμη χωρίς μαγιά με κεφίρ είναι η καλύτερη. Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να γνωρίσετε αυτά τα νόστιμα αρτοσκευάσματα για πρώτη φορά.