Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυμός ντομάτας μέσω κόσκινου χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

0
875
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,5 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 15,6 γρ.
Χυμός ντομάτας μέσω κόσκινου χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Όταν δεν είναι δυνατό να παρασκευάσετε χυμό ντομάτας χρησιμοποιώντας αποχυμωτή ή μύλο κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο κόσκινο. Ο χυμός ντομάτας που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμος και υγιεινός. Χρησιμοποιώντας μόνο αλάτι και ζάχαρη ως πρόσθετα επιτρέπει τον πραγματικά φυσικό χυμό ντομάτας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τις ντομάτες, κόψτε τις σε πολλά κομμάτια, κόψτε το κοτσάνι.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις προετοιμασμένες ντομάτες σε ένα δοχείο μαγειρέματος, βάλτε στη φωτιά. Ζεσταίνουμε τα φρούτα μέχρι να βράσουν. Μετά από αυτό, η μάζα ντομάτας πρέπει να κρυώσει ελαφρώς.
βήμα 3 απο 6
Οι ντομάτες πρέπει να τοποθετηθούν σε κόσκινο και να τρίβονται. Ως πρέσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο σκεύος, ένα μεταλλικό ωστήριο ή άλλα βολικά σκεύη κουζίνας.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα ντομάτας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, ανακατέψτε και βάλτε στη φωτιά. Ο χυμός ντομάτας πρέπει να βράσει μέσα σε 15 λεπτά μετά το βρασμό.
βήμα 5 απο 6
Όταν είναι έτοιμο, ρίξτε το χυμό ντομάτας σε αποστειρωμένα βάζα, σφραγίστε τα με καπάκια. Τυλίξτε το κενό σε μια ζεστή κουβέρτα και κρυώστε εντελώς. Από την καθορισμένη ποσότητα συστατικών, η παραγωγή θα είναι περίπου 1 λίτρο χυμό ντομάτας.
βήμα 6 απο 6
Ο χυμός ντομάτας μέσω κόσκινου χωρίς αποστείρωση είναι έτοιμος για το χειμώνα!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *