Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Χυμός ντομάτας στο σπίτι
  4. ➠ Χυμός ντομάτας με ξύδι για το χειμώνα

Χυμός ντομάτας με ξύδι για το χειμώνα

0
2859
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 15,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυμός ντομάτας με ξύδι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας ποτών, ο χυμός ντομάτας είναι δημοφιλής τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Είναι εύκολο να φτιάξετε χυμό ντομάτας στο σπίτι. Θα πάρετε απολύτως φυσικό χυμό ντομάτας. Η σωστή αναλογία ζάχαρης, αλατιού και ξιδιού έχει ως αποτέλεσμα ένα υγιεινό και νόστιμο σπιτικό ποτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τις ντομάτες, κόψτε τις με οποιονδήποτε τρόπο. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες στην κατσαρόλα.
βήμα 2 απο τα 7
Βάζουμε το τηγάνι με το περιεχόμενο στη φωτιά, αφού βράσει, μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες.
βήμα 3 απο τα 7
Μετά από αυτό, η προκύπτουσα μάζα ντομάτας πρέπει να περάσει μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να απαλλαγεί ο χυμός από τους σπόρους και τα δέρματα. Από τη συνολική ποσότητα ντομάτας, θα ληφθούν περίπου 3 λίτρα χυμού ντομάτας.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε χυμό ντομάτας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, βάλτε στη φωτιά.
βήμα 5 απο τα 7
Αφού βράσει, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ξιδιού στον χυμό ντομάτας που μαγειρεύετε. Βράζουμε για 5 λεπτά και αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε τον τελικό χυμό ντομάτας σε αποστειρωμένα δοχεία, τυλίξτε τα.
βήμα 7 απο τα 7
Ο χυμός ντομάτας με ξύδι είναι έτοιμος για το χειμώνα! Μετά την ψύξη, είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε αυτό το κενό για το χειμώνα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *