Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ κράκερ με ξινή κρέμα και ζελατίνη χωρίς ψήσιμο

Κέικ κράκερ με ξινή κρέμα και ζελατίνη χωρίς ψήσιμο

0
1051
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 345,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 26,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ κράκερ με ξινή κρέμα και ζελατίνη χωρίς ψήσιμο
Περιεχόμενο

Νόστιμο κέικ χωρίς πολύ κόπο και κόστος. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει αν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να προετοιμαστείτε για τη γιορτή και δεν υπάρχει χρόνος να ασχοληθείτε με τη ζύμη και τις πολύπλοκες κρέμες. Το κέικ κράκερ παρασκευάζεται κυριολεκτικά σε μισή ώρα, χωρίς να υπολογίζεται ο χρόνος που χρειάζεται για να στερεοποιηθεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Διαλύουμε τη ζελατίνη σε λίγο νερό και την αφήνουμε για 10-15 λεπτά να φουσκώσει. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζελατινώδη μάζα σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε, αλλά μην τη βράσετε. Η ζελατίνη πρέπει να διαλυθεί τελείως.
βήμα 2 απο τα 7
Χτυπήστε ξινή κρέμα με ζάχαρη.
βήμα 3 απο τα 7
Προσθέστε ζεστή ζελατινώδη μάζα στην κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο τα 7
Σκεπάζουμε το ταψί με μεμβράνη. Ρίξτε λίγο ξινή κρέμα.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα κροτίδων.
βήμα 6 απο τα 7
Εναλλακτικά μεταξύ στρώσεων μπισκότων και κρέμας, κάθε επιπλέον στρώση κρέμας πρέπει να κρύβει εντελώς τα μπισκότα. Η δεύτερη επιλογή για τη συλλογή του κέικ: ανακατέψτε την κρέμα με το κράκερ και βάλτε αυτή τη μάζα στο καλούπι.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε τη φόρμα του κέικ στο ψυγείο για 2-3 ώρες, αν θέλετε, μπορείτε να την αφήσετε όλη τη νύχτα. Βάλτε το παγωμένο κέικ σε ένα επίπεδο πιάτο και διακοσμήστε με σοκολάτα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *