Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ συκωτιού συκωτιού κοτόπουλου

Κέικ συκωτιού συκωτιού κοτόπουλου

0
475
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,5 γρ
Λίπη * 11,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ συκωτιού συκωτιού κοτόπουλου
Περιεχόμενο

Αναζητώντας ένα όμορφο και νόστιμο σνακ για το γιορτινό τραπέζι, είναι εύκολο να ξεστρατίσετε. Ωστόσο, γνωρίζοντας τη συνταγή για κέικ συκωτιού συκωτιού κοτόπουλου, η οικοδέσποινα μπορεί εύκολα να αποφύγει αυτό το πρόβλημα. Ένα κομψό, λεπτό και ζουμερό κέικ θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού και δεν θα αφήσει τους επισκέπτες αδιάφορους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε το συκώτι του κοτόπουλου, αφαιρέστε όλες τις ραβδώσεις, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα και περάστε το από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε αυγά και αλεύρι στο κιμά του συκωτιού.
βήμα 2 απο τα 7
Αλατοπιπερώνουμε τη μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε σταδιακά γάλα στη συκώτι, ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο τα 7
Προθερμάνετε ένα τηγάνι, τηγανίστε τα κέικ συκωτιού σε φυτικό λάδι σε χαμηλή φωτιά (θα βγουν περίπου 10 κέικ).
βήμα 5 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα καρότα, τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 6 απο τα 7
Αλείψτε τα κέικ ήπατος με μαγιονέζα, μοιράστε αρκετές κουταλιές της σούπας τηγανίσματος στην επιφάνεια του καθενός.
βήμα 7 απο τα 7
Σχηματίστε ένα κέικ από τα κέικ συκωτιού. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι. Πασπαλίστε το κέικ με τριμμένο τυρί και πράσινα κρεμμύδια από πάνω. Το κέικ από συκώτι κοτόπουλου είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *