Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ Lavash με κρέμα

Κέικ Lavash με κρέμα

0
435
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 237,9 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 3.35 ώρες
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 45,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ Lavash με κρέμα
Περιεχόμενο

Με όλη μου την καρδιά και με μεγάλη επιθυμία, θέλω να συστήσω την αγαπημένη μου απλή συνταγή για μια φανταστικά νόστιμη τούρτα κρέμας φτιαγμένη από ψωμί πίτας. Ένα τέτοιο κέικ θα μειώσει σημαντικά τον χρόνο για την προετοιμασία ενός γλυκού για μια εορταστική γιορτή. Μαγειρέψτε και οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν αξέχαστα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 19
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα λεπτό γλυκό.
βήμα 2 απο 19
Πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα λεπτού ψωμιού πίτας χωρίς μαγιά. Χρησιμοποιήστε ένα στένσιλ ή ένα πιάτο.
βήμα 3 απο 19
Κόψτε στρογγυλά κέικ από ψωμί πίτας.
βήμα 4 απο 19
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο καλά σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε ψωμί πίτας.
βήμα 5 απο 19
Στεγνώστε το ψωμί πίτας και από τις δύο πλευρές σε ένα στεγνό τηγάνι.
βήμα 6 απο 19
Πάρτε ένα μεταλλικό πιάτο με χοντρό πάτο και σπάστε την απαιτούμενη ποσότητα αυγών κοτόπουλου, στη συνέχεια προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
βήμα 7 απο 19
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, φέρτε τη μάζα σε μια ομοιόμορφη, λεία συνοχή.
βήμα 8 απο 19
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου.
βήμα 9 απο 19
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, φέρτε τη μάζα σε μια ομοιόμορφη, λεία συνοχή.
βήμα 10 απο 19
Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα προθερμασμένο σε ζεστή κατάσταση σε λεπτό ρεύμα, ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η σύσταση χρησιμοποιώντας ένα σύρμα.
βήμα 11 απο 19
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και φέρνουμε το μείγμα στις πρώτες φυσαλίδες, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα για να μην καεί η κρέμα.
βήμα 12 απο 19
Στη συνέχεια, αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα βουτύρου, ανακατέψτε καλά και ψύξτε εντελώς.
βήμα 13 απο 19
Ετοιμάστε ένα πιάτο ή ένα μεγάλο πιάτο για να το χρησιμοποιήσετε για το κέικ. Ρίχνουμε με κουτάλι μερικές κουταλιές της σούπας από την κρύα κρέμα, στη συνέχεια στρώνουμε την κρούστα και καλύπτουμε καλά με την κρέμα.
βήμα 14 απο 19
Βάζουμε ξανά το κέικ από πάνω.
βήμα 15 απο 19
Εναλλάσσοντας κέικ και κρέμα, συλλέξτε ολόκληρο το κέικ. Καλύψτε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα.
βήμα 16 απο 19
Στεγνώστε τις κοπές πίτας σε ένα στεγνό τηγάνι.
βήμα 17 απο 19
Αλέστε τα αποξηραμένα μοσχεύματα με έναν πλάστη.
βήμα 18 απο 19
Διακοσμήστε το κέικ με θρυμματισμένα ψίχουλα. Τοποθετήστε το κέικ πίτας με κρέμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες, ώστε να είναι καλά κορεσμένο.
βήμα 19 απο 19
Αφού περάσει ο καιρός, σερβίρετε το πιο λεπτό κέικ στο τραπέζι με φρεσκοψημένο καφέ ή τσάι.

Απολαύστε ένα νόστιμο, απλό γλυκό!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *