Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ μπισκότων με γιαούρτι και φρούτα χωρίς ψήσιμο

Κέικ μπισκότων με γιαούρτι και φρούτα χωρίς ψήσιμο

0
396
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 159,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες
Πρωτεΐνες * 2,5 γρ.
Λίπη * 5,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ μπισκότων με γιαούρτι και φρούτα χωρίς ψήσιμο
Περιεχόμενο

Τα επιδόρπια που περιέχουν γιαούρτι διακρίνονται από την τρυφερότητα και την υφή που λιώνουν. Ένα κέικ μπισκότων και γιαουρτιού μπορεί να γίνει χωρίς ψήσιμο · τέτοια ελαφριά επιδόρπια είναι πολύ σχετικά με τη ζέστη του καλοκαιριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Αλέστε τα μπισκότα με ένα μπλέντερ.
βήμα 2 απο 8
Ανακατέψτε θρυμματισμένα μπισκότα με μαλακωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το ταψί με χαρτί περγαμηνής ή μεμβράνη. Φτιάξτε ένα βασικό στρώμα ψίχουλα άμμου, σφίξτε το καλά. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για μισή ώρα.
βήμα 3 απο 8
Διαλύουμε τη ζελατίνη σε ζεστό νερό και την αφήνουμε να φουσκώσει.
βήμα 4 απο 8
Πλύνετε τα φρούτα. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο και κόψτε σε κύβους. Μεταφέρουμε το ακτινίδιο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη και ζεσταίνουμε.
βήμα 5 απο 8
Όταν το ακτινίδιο αφήσει το χυμό, προσθέστε τη ζελατινώδη μάζα στο τηγάνι, μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζελατίνη.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια, ρίξτε γιαούρτι σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.
βήμα 7 απο 8
Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες. Βγάλτε το ταψί από το ψυγείο, απλώστε ένα στρώμα μπανάνες.
βήμα 8 απο 8
Ρίχνουμε το ζελέ γιαουρτιού στη φόρμα και βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 3-3,5 ώρες να δέσει. Όταν δέσει το κέικ, γαρνίρετε με σπόρους ροδιού και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *