Κέικ από χοιρινό συκώτι

Το κέικ χοιρινού συκωτιού είναι μια από τις νόστιμες επιλογές για να διαφοροποιήσετε τα πιάτα από αυτό το υγιεινό και ικανοποιητικό προϊόν. Αυτό το κέικ θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και είναι κατάλληλο για μια ειδική περίσταση. Για να μην έχει πικρή γεύση το συκώτι και να είναι πιο μαλακό και πιο τρυφερό, φροντίστε να το μουλιάσετε στο γάλα.

Το χοιρινό συκώτι είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό προϊόν. Συνήθως δεν χρησιμοποιείται για γιορτινό γλέντι. Αλλά υπάρχει μια εξαιρετική επιλογή για ένα πιάτο με χοιρινό συκώτι - κέικ συκωτιού. Η μοναδικότητα και η πρωτοτυπία της γεύσης του θα εκπλήξει τόσο εσάς όσο και τους καλεσμένους σας!

Το κέικ συκωτιού είναι ένα πιάτο στρώσιμο σε στρώματα και καρυκευμένο με σάλτσα μαγιονέζας-σκόρδου. Παρά την αρκετά απλή λίστα των συστατικών, σε πολλούς αρέσει αυτή η κλασική έκδοση του κέικ συκωτιού.

Το πρωτότυπο κέικ συκωτιού με πικάντικες νότες σκόρδου θα γίνει ένα χορταστικό σνακ στο σπίτι. Για τη γέμιση, χρειάζεστε καρότα, κρεμμύδια, επεξεργασμένο τυρί και μανιτάρια. Τα κέικ είναι εμποτισμένα με μαγιονέζα σκόρδου διασκορπισμένα με φρέσκα βότανα.

Οποιοδήποτε συκώτι είναι κατάλληλο για κέικ συκωτιού με την προσθήκη γάλακτος: χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας κ.λπ.Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι τέτοια ώστε να μην λαμβάνονται κέικ συκωτιού από τη ζύμη συκωτιού, αλλά μάλλον τηγανίτες, χάρη σε αυτό η γεύση του συκωτιού στο κέικ είναι διακριτική και το ίδιο το προϊόν είναι πολύ τρυφερό.

Το κέικ χοιρινού συκωτιού αποδεικνύεται όσο το δυνατόν πιο αρωματικό και χάρη στην προσθήκη γάλακτος στη ζύμη, τα κέικ δεν είναι αρκετά στεγνά και εύκαμπτα. Ως γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε σοταρισμένα κρεμμύδια και καρότα.

Ένα εύκολο στη παρασκευή κέικ χοιρινού συκωτιού είναι κατάλληλο για όσους έχουν ήδη συνηθίσει να ψήνουν τηγανίτες, επειδή σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να ψήσετε τηγανίτες από συκώτι, οι οποίες στη συνέχεια πρέπει να σάντουιτς με αρωματική γέμιση κρεμμυδιών και καρότων. Τα κέικ είναι εμποτισμένα με μια πικάντικη σάλτσα από μαγιονέζα με σκόρδο.

Το συνηθισμένο κλασικό κέικ συκωτιού συνήθως παρασκευάζεται με βάση κέικ που ψήνονται σε τηγάνι σαν τηγανίτες από αλεύρι. Αλλά αυτή τη φορά σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα νόστιμο και γρήγορο κέικ φτιαγμένο από κιμά συκωτιού, φτιαγμένο σε ετοιμότητα στο φούρνο μαζί με άλλα υλικά. Η συνταγή είναι απλή, συνιστούμε σε όλους να τη δοκιμάσουν και να ευχαριστήσουν τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με μια νέα γεύση. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να ψηθεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε ένα multicooker στη λειτουργία "akingήσιμο".

Το κέικ συκωτιού τους είναι μια νόστιμη και πρωτότυπη επιλογή σνακ. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για το γέμισμα ενός τέτοιου πιάτου. Προτείνουμε να φτιάξετε ένα κέικ σφολιάτας με τηγανίτες από αλεύρι. Χορταστικό και απλό!

Το κέικ συκωτιού χωρίς καρότο είναι ένα υπέροχο πιάτο διακοπών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ ή ως κύριο πιάτο. Το μόνο που είναι αμετάβλητο είναι ότι το κέικ συκωτιού είναι ένα πολύ νόστιμο, τρυφερό και ζουμερό πιάτο που έρχεται πάντα στη γεύση τόσο των νοικοκυριών όσο και των καλεσμένων.

Οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής δεν θα σας αφήσουν να πείτε ψέματα: το συκώτι είναι ένα ασυνήθιστα πολύτιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα. Εκτός από τα οφέλη, αυτό το συστατικό κάνει επίσης νόστιμα πιάτα, όπως, για παράδειγμα, κέικ συκωτιού με καρότα. Το ζουμερό, ασυνήθιστο και πολύ λεπτό κέικ θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ και θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.

Το κέικ συκωτιού σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και παρόμοιο σε υφή με ένα σουφλέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή ως κλασική, προσθέτοντας διάφορες γέμιση στο κέικ. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κέικ από οποιοδήποτε συκώτι: χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο. Διακοσμήστε το τελειωμένο πιάτο όμορφα με βότανα, λαχανικά, ελιές - και θα αξίζει ένα γιορτινό τραπέζι.

Το κέικ συκωτιού με τυρί cottage δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο πιάτο, αλλά και υγιεινό. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, ένα τέτοιο κέικ είναι επίσης κατάλληλο για άτομα που τηρούν τις αρχές της καλής διατροφής. Η κρέμα τυριού με φυσικό γιαούρτι και βότανα κάνει το κέικ τρυφερό και αρωματικό.