Κέικ από χοιρινό συκώτι με καρότα και κρεμμύδια

Το κέικ χοιρινού συκωτιού είναι μια από τις νόστιμες επιλογές για τη διαφοροποίηση των πιάτων από αυτό το υγιεινό και ικανοποιητικό προϊόν. Αυτό το κέικ θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και είναι κατάλληλο για μια ειδική περίσταση. Για να μην έχει πικρή γεύση το συκώτι και να είναι πιο μαλακό και πιο τρυφερό, φροντίστε να το μουλιάσετε στο γάλα.

Το χοιρινό συκώτι είναι ένα νόστιμο και χορταστικό προϊόν. Συνήθως δεν χρησιμοποιείται για γιορτινό γλέντι. Αλλά υπάρχει μια εξαιρετική επιλογή για ένα πιάτο με χοιρινό συκώτι - κέικ συκωτιού. Η μοναδικότητα και η πρωτοτυπία της γεύσης του θα εκπλήξει τόσο εσάς όσο και τους καλεσμένους σας!

Το πρωτότυπο κέικ συκωτιού με πικάντικες νότες σκόρδου θα γίνει ένα χορταστικό σνακ στο σπίτι. Για τη γέμιση, χρειάζεστε καρότα, κρεμμύδια, επεξεργασμένο τυρί και μανιτάρια. Τα κέικ είναι εμποτισμένα με μαγιονέζα σκόρδου διασκορπισμένα με φρέσκα βότανα.

Το κέικ χοιρινού συκωτιού αποδεικνύεται όσο το δυνατόν πιο αρωματικό και χάρη στην προσθήκη γάλακτος στη ζύμη, τα κέικ δεν είναι αρκετά στεγνά και εύκαμπτα. Ως γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε σοταρισμένα κρεμμύδια και καρότα.

Ένα εύκολο να μαγειρευτεί κέικ χοιρινού συκωτιού είναι κατάλληλο για όσους έχουν ήδη κολλήσει τηγανίτες, επειδή σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να ψήσετε τηγανίτες από συκώτι, οι οποίες στη συνέχεια πρέπει να σάντουιτς με αρωματική γέμιση κρεμμυδιών και καρότων. Τα κέικ είναι εμποτισμένα με μια πικάντικη σάλτσα από μαγιονέζα με σκόρδο.

Το συνηθισμένο κλασικό κέικ συκωτιού συνήθως παρασκευάζεται με βάση κέικ που ψήνονται σε τηγάνι σαν τηγανίτες από αλεύρι. Αλλά αυτή τη φορά σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα νόστιμο και γρήγορο κέικ φτιαγμένο από κιμά συκωτιού, φτιαγμένο σε ετοιμότητα στο φούρνο μαζί με άλλα υλικά. Η συνταγή είναι απλή, συνιστούμε σε όλους να τη δοκιμάσουν και να ευχαριστήσουν τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με μια νέα γεύση. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να ψηθεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε ένα multicooker στη λειτουργία "akingήσιμο".

Οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής δεν θα σας αφήσουν να πείτε ψέματα: το συκώτι είναι ένα ασυνήθιστα πολύτιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα. Εκτός από τα οφέλη, αυτό το συστατικό κάνει επίσης νόστιμα πιάτα, όπως, για παράδειγμα, κέικ συκωτιού με καρότα. Το ζουμερό, ασυνήθιστο και πολύ λεπτό κέικ θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ και θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.

Το κέικ συκωτιού σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και παρόμοιο σε υφή με ένα σουφλέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή ως κλασική, προσθέτοντας διάφορες γέμιση στο κέικ. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κέικ από οποιοδήποτε συκώτι: χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο. Διακοσμήστε το τελειωμένο πιάτο όμορφα με βότανα, λαχανικά, ελιές - και θα αξίζει ένα γιορτινό τραπέζι.

Το κέικ συκωτιού με τυρί cottage δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο πιάτο, αλλά και υγιεινό. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, ένα τέτοιο κέικ είναι επίσης κατάλληλο για άτομα που τηρούν τις αρχές της σωστής διατροφής. Η κρέμα τυριού με φυσικό γιαούρτι και βότανα κάνει το κέικ τρυφερό και αρωματικό.