Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κέικ συκωτιού στο φούρνο

Κέικ Φούρνος
Κέικ συκωτιού στο φούρνο

Το συνηθισμένο κλασικό κέικ συκωτιού συνήθως παρασκευάζεται με βάση κέικ που ψήνονται σε τηγάνι σαν τηγανίτες από αλεύρι.Αλλά αυτή τη φορά σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα νόστιμο και γρήγορο κέικ φτιαγμένο από κιμά συκωτιού, φτιαγμένο σε ετοιμότητα στο φούρνο μαζί με άλλα υλικά. Η συνταγή είναι απλή, συνιστούμε σε όλους να τη δοκιμάσουν και να ευχαριστήσουν τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με μια νέα γεύση. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να ψηθεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε ένα multicooker στη λειτουργία "akingήσιμο".

Συστατικά: συκώτι κοτόπουλου, συκώτι χοιρινό, συκώτι μοσχαρίσιο, καρότα, κρεμμύδια, σιμιγδάλι, αγελαδινό γάλα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μαγιονέζα, φυτικό έλαιο
Κέικ Φούρνος
Κέικ συκωτιού χωρίς μαγιονέζα

Είναι συνηθισμένο να φτιάχνετε κέικ συκωτιού με στρώσεις σάλτσας μαγιονέζας, αλλά αυτή η επιλογή μπορεί να μην αρέσει στους λάτρεις της σωστής διατροφής ή σε εκείνους που τους αρέσει να υπολογίζουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Προτείνουμε να φτιάξετε ένα κέικ συκωτιού με ένα στρώμα τυρί cottage και επεξεργασμένο τυρί, αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και όχι λιγότερο νόστιμο.

Συστατικά: συκώτι κοτόπουλου, αυγό, αλεύρι από φαγόπυρο, πράσα, κρέμα γάλακτος, αποξηραμένο σκόρδο, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, πιπέρι λεμονιού, καρύκευμα (κατά προτίμηση), ηλιέλαιο, για μια στρώση:, τυρί cottage, επεξεργασμένο τυρί, βότανα, γλυκό πιπέρι, αποξηραμένος βασιλικός, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι

Κορυφαία 10 συστατικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε κέικ

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Συκώτι κοτόπουλου 137.6 20.4 5.9 0.7
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Μαγιονέζα 245 0.5 25 4
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Σημιγδάλι 333 10.3 1 70.6
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9