Breadωμί πίτας με κοτόπουλο στο φούρνο - συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Πίτα ρολά με κοτόπουλο στο φούρνο

1006

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 163,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,1 γρ.

Λίπη * 10,8 γρ

Υδατάνθρακες* 12,3 γρ.

Περιεχόμενο

Τα ρολά πίτας κοτόπουλου στο φούρνο θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για κάθε τραπέζι. Τα υλικά είναι προσιτά, φθηνά και μπορούν πάντα να βρεθούν στο ψυγείο σας, και το ψωμί πίτας βρίσκεται σε κάθε αγορά. Για να κάνετε τη γέμιση πιο ζουμερή, μην χρησιμοποιείτε στήθος κοτόπουλου, αλλά άλλο κρέας. Η συνταγή προτείνει να προσθέσετε μερικά μανιτάρια στη γέμιση, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς μανιτάρια. Weήνουμε τους σωλήνες σε κρέμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου με κρύο νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους.

Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.

Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα μεταφέρουμε στο κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί τελείως ο χυμός του μανιταριού. Στη συνέχεια, ψύξτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια.

Αλέστε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε χοντρό τρίφτη.

Βάλτε τηγανητά μανιτάρια, τριμμένο τυρί, κομμάτια κοτόπουλου σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε σε ένα αυγό. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι για γεύση.