Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Lavash ρολά με τυρί cottage και μυρωδικά

0
1706
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,9 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,1 γρ.
Lavash ρολά με τυρί cottage και μυρωδικά

Το τυρί Cottage με το lavash ταιριάζει στη γεύση όχι μόνο σε γλυκά πιάτα. Προσθέστε πράσινο μαϊντανό, άνηθο και σκόρδο στο τυρόπηγμα. Τηγανίζουμε τους σωλήνες με μια τέτοια γέμιση σε ένα τηγάνι. Θα έχετε ένα υπέροχο πρωινό και σνακ για οποιαδήποτε στιγμή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα βαθύ μπολ και πολτοποιήστε το καλά με ένα πιρούνι ή ένα χέρι έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε με μια πετσέτα και ψιλοκόψτε. Κόψτε τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου σε ένα μπολ σκόρδου. Μεταφέρετε όλα αυτά στο τυρί cottage, χτυπήστε σε ένα αυγό, αλάτι και ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο τα 7
Απλώστε τα φύλλα του ψωμιού πίτα στην επιφάνεια του τραπεζιού.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια κόψτε το ψωμί πίτας σε ορθογώνια σχήμα περίπου 10x15 εκ. Τοποθετήστε τη γέμιση τυρόπηγματος στην άκρη κάθε τεμαχίου πίτας. Βουρτσίστε το υπόλοιπο κομμάτι με χτυπημένο ασπράδι αυγού ώστε οι σωλήνες να διατηρήσουν το σχήμα τους όταν τηγανιστούν. Τυλίξτε τα κομμάτια του πίτα με τη γέμιση σε ρολά.
βήμα 5 απο τα 7
Σπάστε 2 αυγά σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Βουτάμε τα ρολά στο μείγμα αυγών και μαγιονέζας και τα τοποθετούμε στο τηγάνι.
βήμα 6 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα καλαμάκια σε μέτρια φωτιά και μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
βήμα 7 απο τα 7
Μεταφέρετε τα μαγειρεμένα ρολά με τυρί cottage και μυρωδικά σε ένα πιάτο και σερβίρετε με κρέας, σούπα ή οποιοδήποτε ποτό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *