Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πίτα ρολά με αυγό και τυρί

0
1232
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 232,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 11,7 γρ
Λίπη * 17,5 γρ
Υδατάνθρακες* 14,9 γρ.
Πίτα ρολά με αυγό και τυρί

Τα ρολά Lavash με τυρί και αυγά θα είναι μια πρωτότυπη έκδοση ενός ζεστού ορεκτικού για ένα γιορτινό τραπέζι και για ένα καθημερινό μενού. Τηγανισμένα σε κουρκούτι, θα γίνουν εύθρυπτα και τραγανά, με ένα παχύρρευστο αρωματικό τυρί να γεμίζει μέσα. Μη διστάσετε να αυξήσετε την ποσότητα των υλικών, καθώς το πιάτο «εξαφανίζεται» πολύ γρήγορα από το τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη. Τρίψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε λεπτό τρίφτη. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε. Μεταφέρετε όλα αυτά τα ψιλοκομμένα τρόφιμα σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε ξινή κρέμα και μαγιονέζα στη γέμιση.
βήμα 2 απο 9
Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά με ένα κουτάλι.
βήμα 3 απο 9
Απλώνουμε τα φύλλα του ψωμιού πίτας στο τραπέζι και κόβουμε σε μεγάλα ορθογώνια. Τοποθετήστε την προετοιμασμένη γέμιση σε κάθε φέτα.
βήμα 4 απο 9
Στη συνέχεια, κυλήστε το ψωμί πίτας σε τακτοποιημένους σωλήνες.
βήμα 5 απο 9
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ετοιμάστε ένα κουρκούτι αυγά, γάλα και μια πρέζα αλάτι.
βήμα 6 απο 9
Βουτήξτε τους σωλήνες γεμίζοντας το έτοιμο κουρκούτι.
βήμα 7 απο 9
Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα καλαμάκια και από τις δύο πλευρές και μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 8 απο 9
Μεταφέρετε τα μαγειρεμένα ρολά πίτας με αυγό και τυρί σε μερίδες και σερβίρετε με μουστάρδα.
βήμα 9 απο 9
Το πιάτο δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο στην κοπή.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *