Πασχαλινό τυρί cottage 500 γρ. γιαούρτι
0
1221
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
215,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
24 ώρες
Πρωτεΐνες *
6,9 γρ.
Λίπη *
15,7 γρ
Υδατάνθρακες*
19,5 γρ
Σας προσφέρουμε μια πολύ απλή, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη συνταγή για τυρί cottage Πάσχα, στην οποία η ουδέτερη γεύση του τυριού cottage συμπληρώνεται με έντονες πορτοκαλί νότες, λόγω της χρήσης ξύσματος και μαρμελάδας. Και η λεπτή δομή του Πάσχα συμπληρώνεται από μια παπαρούνα. Δοκιμάστε το - είναι ένας συνδυασμός που κόβει το μυαλό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τοποθετήστε τους σπόρους παπαρούνας σε ένα μπολ και καλύψτε τους με βραστό νερό. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για μισή ώρα. Στη συνέχεια διπλώστε τους σπόρους παπαρούνας σε ένα κόσκινο, στραγγίστε όλα τα περιττά υγρά και στη συνέχεια πολτοποιήστε τους σπόρους παπαρούνας σε ένα γουδί ή αλέστε με ένα μπλέντερ.
Τοποθετήστε το τυρί cottage και την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ δοχείο και ανακατέψτε. Χρησιμοποιήστε γαλακτοκομικά προϊόντα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά που μπορείτε να βρείτε και είναι καλύτερο να προμηθευτείτε σπιτικά. Σε αυτό το στάδιο, δεν χρειάζεται να σκουπίσετε το τυρί cottage μέσω κόσκινου, καθώς στο μέλλον, θα τρυπήσουμε τη μάζα με ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο, ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα φρούτα πορτοκαλιού και μαρμελάδα πορτοκάλι στο τυρόπηγμα με ξινή κρέμα.
Συλλέξτε το μπολ και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ πιάτο, μέσα στο οποίο θα αποστραγγιστεί το περιττό υγρό. Βρέξτε το πανί, διπλώστε το σε πολλά στρώματα και στρώστε το με μια φόρμα. Προσπαθήστε να μην πάρετε πτυχώσεις και πτυχώσεις, διαφορετικά η εμφάνιση του Πάσχα θα είναι ατημέλητη. Αφήστε τις άκρες της γάζας να κρέμονται από το εξωτερικό του καλουπιού.
Καλή όρεξη!