Πασχαλινό τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο
0
1207
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
276,1 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
8,1 γρ.
Λίπη *
23,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
18 γρ.
Πολύ λεπτό Πάσχα με πλούσια γεύση. Προσθέστε βραστό συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο και ξινή κρέμα στο τυρόπηγμα. Με μια τέτοια σύνθεση, το επιδόρπιο αποδεικνύεται ότι λιώνει στο στόμα, είναι πολύ ικανοποιητικό και υψηλής θερμιδικής αξίας - αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν πρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Μπορείτε να διακοσμήσετε το Πάσχα με τριμμένη σοκολάτα, ψεκασμούς ζαχαροπλαστικής, βραστό συμπυκνωμένο γάλα, εναποτιθέμενο από μια μαγειρική σύριγγα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε τυρόπανο διπλωμένο σε μια -δυο στρώσεις σε πασότσνι. Βάζουμε το μπολ σε μια επίπεδη πιατέλα, έτσι ώστε το τυρόγαλα να στραγγίσει μέσα του. Γεμίστε με την προετοιμασμένη μάζα τυροπήγματος. Ευθυγραμμίστε την επιφάνεια. Σηκώστε τις άκρες της γάζας και κλείστε τη μάζα του τυροπήγματος. Στην κορυφή τοποθετούμε κάποιο είδος φορτίου, για παράδειγμα, ένα δοχείο ή ένα μπουκάλι νερό. Αφαιρούμε την προκύπτουσα δομή στο ψυγείο για δέκα έως δώδεκα ώρες - η μάζα του τυροπήγματος πρέπει να πυκνώσει και η περίσσεια ορού γάλακτος θα στραγγίσει στο πιάτο.
Καλή όρεξη!