Βασιλικό τυρί cottage Πάσχα
0
1156
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
240,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
24 ώρες
Πρωτεΐνες *
9,3 γρ.
Λίπη *
15,5 γρ
Υδατάνθρακες*
32,4 γρ
Το Choux Easter μπορεί να εκπλήξει όλους τους συγγενείς και τους καλεσμένους στο γιορτινό τραπέζι. Είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο. Και το κύριο μυστικό της είναι το καλό τυρί cottage. Αφιερώστε χρόνο και προσπαθήστε να αγοράσετε σπιτικό τυρί cottage. Πιστέψτε με, οι προσπάθειές σας θα επιστρέψουν σε σας με λίγο όταν τρώτε νόστιμο Πάσχα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρέστε τη μάζα του τυροπήγματος από τη φωτιά και ψύξτε ξανά, ενώ ανακατεύετε. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθούν. Στη συνέχεια προσθέστε μουλιασμένες σταφίδες, ξύσμα λεμονιού, αποξηραμένα κράνμπερι και αμύγδαλα. Ανακατεύουμε ξανά. Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω στη μάζα του τυροπήγματος.
Διπλώστε το πιάτο ψησίματος του Πάσχα, στρώστε το με πολλές στρώσεις γάζας. Μεταφέρετε τη μάζα του τυριού cottage στην προετοιμασμένη μορφή. Μην ανησυχείτε αν ξεκολλάει ελαφρώς στις άκρες. Αφού βγει η περίσσεια υγρασίας από το Πάσχα, θα μειωθεί σε μέγεθος. Καλύψτε τη μάζα του τυροπήγματος με τις άκρες του πανί. Τοποθετήστε την καταπίεση από πάνω και αφήστε την κάτω από αυτήν για τουλάχιστον μια ημέρα, φροντίστε να βάλετε ένα δοχείο από κάτω, μέσα στο οποίο θα στραγγίσει το απελευθερωμένο υγρό.
Καλή όρεξη!