Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα χωρίς γλουτένη

0
2360
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 181,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 7,5 γρ
Υδατάνθρακες* 28,7 γρ
Κατσαρόλα χωρίς γλουτένη

Είναι γνωστό ότι η γλουτένη επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Φυσικά, κάθε οικοδέσποινα θέλει να αποφύγει τέτοιες συνέπειες. Σε αυτή την περίπτωση, η κατσαρόλα χωρίς γλουτένη, μαγειρεμένη χωρίς αλεύρι, γίνεται πραγματική σωτηρία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες σε διαφορετικά δοχεία.
βήμα 2 απο 5
Αλέστε τους κρόκους με τυρί cottage και ζάχαρη. Ρίξτε άμυλο στη μάζα, ρίξτε ξινή κρέμα, προσθέστε σπόρους βανίλιας. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο 5
Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς λευκός αφρός.
βήμα 4 απο 5
Συνδυάστε τη μάζα του τυροπήγματος με πρωτεΐνες, ανακατέψτε απαλά.
βήμα 5 απο 5
Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι, βάλτε τη ζύμη που προκύπτει εκεί. Κόψτε την μπανάνα σε λεπτές φέτες, «αποτυπώστε» ομοιόμορφα τα κομμένα φρούτα στη ζύμη από πάνω. Bήστε την κατσαρόλα χωρίς γλουτένη στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Υγιεινά αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη είναι έτοιμα για σερβίρισμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *