Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα τυρί χωρίς συνταγή σιμιγδάλι

Κατσαρόλα τυρί χωρίς συνταγή σιμιγδάλι

1405

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 231,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.

Λίπη * 6 γρ.

Υδατάνθρακες* 43,6 γρ.

Περιεχόμενο

Μια διαιτητική και υγιεινή κατσαρόλα - ένα αγαπημένο πιάτο τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Δεν μπορείτε να πάρετε επιπλέον κιλά από αυτήν τη λιχουδιά, γι 'αυτό και αυτή η συνταγή είναι τόσο δημοφιλής. Φροντίστε να δοκιμάσετε το μαγείρεμα!

Συστατικά

Τυρί Cottage 0,5KG Αυγό 4 πράγματα. Κρυσταλλική ζάχαρη γεύση Κρέμα γάλακτος 26% 2 κ.σ Άμυλο καλαμποκιού 2 κ.σ Βανιλλίνη 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Συνδυάστε τη μάζα του τυροπήγματος, το άμυλο, την κρέμα γάλακτος, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τη βανιλίνη και τους κρόκους αυγών σε ξεχωριστό δοχείο. Αφήστε τις πρωτεΐνες για ένα ακόμη βήμα. Ανακατέψτε καλά τα υλικά σε ένα μπολ με ένα μπλέντερ χειρός.

Τώρα, σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε τα ασπράδια με ένα μίξερ με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν και να σφίξουν. Αυτό θα σας πάρει περίπου πέντε λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρετε προσεκτικά τις πρωτεΐνες στο τυρόπηγμα και ανακατέψτε με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω - όπως ακριβώς με μια ζύμη μπισκότου.

Στρώστε ένα θερμομονωτικό ταψί φούρνου με χαρτί ψησίματος και βούτυρο. Ρίξτε απαλά το τυρόπηγμα σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για σαράντα λεπτά.

Ελέγξτε την ετοιμότητα της κατσαρόλας με ένα ξύλινο σουβλάκι. Εάν όλα είναι καλά, τοποθετήστε προσεκτικά την κατσαρόλα στις άκρες του χαρτιού ψησίματος και τοποθετήστε την σε πιατέλα σερβιρίσματος.