Κατσαρόλα με τυρί cottage χωρίς άλευρο
0
1220
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
224,4 kcal
Μερίδες
5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,7 γρ.
Λίπη *
2,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
48,3 γρ
Η κατσαρόλα χωρίς αλεύρι είναι απλά ένα απαραίτητο πρωινό ή δείπνο για όλους όσους τηρούν μια σωστή διατροφή. Είναι πολύ νόστιμο, απλό και εύκολο στην παρασκευή του και δεν περιέχει πολλές θερμίδες, όπως συμβαίνει με τα αρτοσκευάσματα με αλεύρι. Η κατσαρόλα θα γίνει πιο νόστιμη, όσο πιο μαλακή και πιο τρυφερή έχετε τυρί cottage, αλλά αν είναι πολύ λιπαρό, το πιάτο θα είναι πιο θερμιδικό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα, ρίξτε το σιμιγδάλι με ζεστό γάλα και αφήστε αυτό το μείγμα να σταθεί για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας, έτσι ώστε το σιμιγδάλι να φουσκώσει. Ξεπλύνετε τα ζαχαρωμένα φρούτα και τις σταφίδες, ρίξτε ζεστό νερό για την ίδια ώρα ώστε να φουσκώσουν κι αυτά. Εάν μετράτε θερμίδες, τότε οι σταφίδες και τα ζαχαρωμένα φρούτα δεν χρειάζεται να προστεθούν σε αυτήν την κατσαρόλα.
Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης (ή σε κανονική φόρμα, λαδωμένη και πασπαλισμένη με τριμμένη φρυγανιά) και τοποθετούμε τη φόρμα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-190 βαθμούς. Ο χρόνος ψησίματος είναι 50-60 λεπτά. Στο φούρνο, η κατσαρόλα θα ανέβει καλά, αλλά αφού σβήσει η φωτιά, θα καθίσει, κάτι που δεν πρέπει να σας τρομάξει.
Καλή όρεξη!