Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα τυρί Cottage χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος

Κατσαρόλα τυρί Cottage χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος

915

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.

Λίπη * 3,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 24,5 γρ

Κατσαρόλα τυρί Cottage χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος

Περιεχόμενο

Για τους λάτρεις των επιδόρπιων τυριού cottage και εκείνων με γλυκό δόντι, θέλω να προσφέρω μια υπέροχη απλή συνταγή για κατσαρόλα με τυρί cottage χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό, θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι ή ένα οικογενειακό πρωινό.

Συστατικά

Πορτοκάλι 0,5 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 160 γρ Τυρί Cottage 200 γρ. Άμυλο καλαμποκιού 2 κ.σ Σημιγδάλι 3 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι για λίπανση Βούτυρο 50 γρ. Τριμμένη φρυγανιά για πασπάλισμα Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Βάλτε το τυρόπηγμα σε ένα μπολ μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέστε το κορν φλάουρ, το σιμιγδάλι, την κρυσταλλική ζάχαρη και το αλάτι. Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο λουτρό νερού και προσθέτουμε στα στεγνά συστατικά.

Κλείστε το καπάκι του μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.

Ετοιμάστε ένα ταψί. Λιπάνετε το με λίγο φυτικό έλαιο και στη συνέχεια πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά και απλώστε τα σε όλη την επιφάνεια του καλουπιού. Βάζουμε την προετοιμασμένη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα και την απλώνουμε ομοιόμορφα με σπάτουλα σιλικόνης.

Πλύνετε το πορτοκάλι καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το και στη συνέχεια ξεφλουδίστε το. Χωρίστε το αποφλοιωμένο πορτοκάλι σε φέτες.

Και στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά όλες τις ταινίες και τα χωρίσματα.

Βάλτε το έτοιμο πορτοκάλι σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αμύλου καλαμποκιού και κρυσταλλική ζάχαρη.

Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και λείο.

Ρίξτε την προκύπτουσα πορτοκαλί μάζα πάνω στη ζύμη του τυροπήγματος, απλώνοντας σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Ελέγξτε την ετοιμότητα της κατσαρόλας με ένα ξύλινο σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα. Αφαιρέστε προσεκτικά το πιάτο από το φούρνο και κρυώστε ελαφρά.