Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα από τυρόπηγμα σαν σε κήπο

Κατσαρόλα από τυρόπηγμα σαν σε κήπο

2554

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 198,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 12,5 γρ

Λίπη * 7,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 20,8 γρ

Περιεχόμενο

Η κατσαρόλα Curd είναι ένα υγιεινό πρωινό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Για να αποκτήσετε μια αφράτη και νόστιμη κατσαρόλα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο φρέσκα και φυσικά προϊόντα. Δεδομένου ότι το τυρί cottage πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των παιδιών, μια τέτοια κατσαρόλα είναι μία από τις επιλογές για τη χρήση της.

Συστατικά

Τυρί Cottage 400 γρ. Αγελαδινό γάλα 80 γρ. Αυγό 1 Η / Υ. Σημιγδάλι 40 γρ. Βούτυρο 20 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Αλας 1 πρέζα Κρέμα γάλακτος για διακόσμηση

Διαδικασία μαγειρέματος

Βάζουμε το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ μπολ και το γεμίζουμε με γάλα. Αφήνουμε να βράσει ενώ κάνουμε τις υπόλοιπες προετοιμασίες.

Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 200 βαθμούς (είναι στον ζεστό φούρνο που θα τοποθετήσουμε την κατσαρόλα). Μεταφέρουμε το τυρί cottage σε ξεχωριστό μπολ και το ζυμώνουμε με ένα πιρούνι. Η μάζα του τυροπήγματος πρέπει να είναι απαλλαγμένη από σβώλους.

Στη συνέχεια στέλνουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη, ένα αυγό και μια πρέζα αλάτι στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής δομή.

Προχωράμε στο πιο σημαντικό βήμα στο μαγείρεμα της κατσαρόλας - ανακατεύουμε το πρησμένο σιμιγδάλι και την έτοιμη μάζα τυροπήγματος. Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά ποιοτικά.

Λιπάνετε την ανθεκτική στη θερμότητα φόρμα με ένα κομμάτι βούτυρο. Στη συνέχεια, βάλτε τη βάση της κατσαρόλας σε αυτό. Αφήστε το πιάτο έτοιμο για ψήσιμο στη φόρμα για 20 λεπτά, έτσι ώστε η μάζα του τυροπήγματος να γίνει ακόμα πιο ομοιογενής και παχιά.