Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κατσαρόλα
  3. ➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
  4. ➠ Κλασική κατσαρόλα από τυρόπηγμα

Κλασική κατσαρόλα από τυρόπηγμα

0
1742
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 195,3 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 37,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασική κατσαρόλα από τυρόπηγμα
Περιεχόμενο

Η κλασική κατσαρόλα με τυρί cottage είναι μια αρκετά εύκολη στην παρασκευή λιχουδιά που αγαπήσαμε από την παιδική ηλικία. Το επιδόρπιο με τυρόπηγμα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, λεπτό στη δομή και εξαφανίζεται μέσα σε λίγα λεπτά. Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά θα πετύχει μια απλή συνταγή, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες. Κόψτε την προετοιμασμένη κατσαρόλα σε μερίδες και γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη, κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα αν θέλετε. Απολαύστε ένα νόστιμο και αρωματικό γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Περάστε το τυρί cottage μέσω ενός μύλου κρέατος ή κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο, ή μπορείτε απλά να το φέρετε σε μια ομοιογενή κατάσταση χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης.
βήμα 2 απο 4
Λιώνετε το βούτυρο εκ των προτέρων σε υδατόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Ρίξτε λιωμένο βούτυρο, μείγμα αυγών, σιμιγδάλι, βανιλίνη και αλάτι στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 4
Τακτοποιήστε τις σταφίδες εκ των προτέρων, ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό, βάλτε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει λίγο. Μεταφέρετε στη ζύμη και ανακατέψτε απαλά ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα στη μάζα του τυροπήγματος.
βήμα 4 απο 4
Λιπάνετε το έτοιμο ταψί με λίγο λάδι. Μεταφέρετε τη ζύμη, λεία με σπάτουλα σιλικόνης. Λιπάνετε την κορυφή με ξινή κρέμα. Bήνουμε για 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Βγάζουμε την κατσαρόλα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει. Μεταφέρετε απαλά τη μαγειρεμένη κατσαρόλα σε ένα πιάτο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *