Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κατσαρόλα
  3. ➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
  4. ➠ Κατσαρόλα γάλακτος Nezhenka

Κατσαρόλα γάλακτος Nezhenka

0
1838
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 42,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα γάλακτος Nezhenka
Περιεχόμενο

Νόστιμη κατσαρόλα με βάση σιμιγδάλι και μάζα χτυπημένου αυγού. Αυτό το πιάτο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Και οι σταφίδες θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση. Εάν δεν σας αρέσουν οι σταφίδες, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλα αποξηραμένα φρούτα. Αυτό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο ορεκτικό και πιο υγιεινό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ανακατέψτε σιμιγδάλι και κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε τη μάζα για 15 λεπτά έτσι ώστε το σιμιγδάλι να φουσκώσει ελαφρώς.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε τις σταφίδες και γεμίστε με βραστό νερό, αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά. και στραγγίστε το νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
βήμα 3 απο 5
Συνδυάστε αυγά με ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένης της βανίλιας και αλάτι. Χτυπήστε τη μάζα (πρέπει να γίνει ελαφριά και αφράτη).
βήμα 4 απο 5
Τώρα ανακατέψτε το σιμιγδάλι, το τυρί cottage, την κρέμα γάλακτος και το μπέικιν πάουντερ. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Σταδιακά, σε 3 μικρές μερίδες, προσθέστε το μείγμα των αυγών και τις σταφίδες στην προκύπτουσα μάζα.
βήμα 5 απο 5
Στρώνουμε το ταψί με βούτυρο (λαχανικό ή βούτυρο), πασπαλίζουμε ελαφρά τον πάτο με σιμιγδάλι και απλώνουμε τη ζύμη σε ομοιόμορφη στρώση. Προθερμαίνουμε το φούρνο, ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Βάζουμε το πιάτο στο φούρνο για 45 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *