Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα τυριού με μπανάνα για παιδιά

Κατσαρόλα τυριού με μπανάνα για παιδιά

1440

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 125,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,2 γρ.

Λίπη * 3,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 25,6 γρ

Περιεχόμενο

Αυτή η κατσαρόλα θα αρέσει στα παιδιά, καθώς τα κομμάτια μπανάνας είναι "κρυμμένα" μέσα και η ίδια η μάζα του τυροπήγματος είναι πολύ τρυφερή και ζουμερή. Η κορυφή της κατσαρόλας είναι κατακόκκινη και ελκυστική. Ακόμα και ο επιπόλαιος δεν θα αρνηθεί ένα κομμάτι τέτοιας λιχουδιάς.

Συστατικά

Μπανάνα 4 - 5 τεμ. Τυρί Cottage 200 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Λάιμ ή Λεμόνι 1 Η / Υ. Γιαούρτι 100 γρ Μέλι 30 - 50 γρ. Αυγό 1 Η / Υ. Φυτικό λάδι 2 κ.σ Ζάχαρη άχνη 2 κ.σ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τις κατά μήκος. Αλείψτε το ταψί με λάδι. Βάζουμε τις μπανάνες στη φόρμα, κομμένες, κοντά η μία στην άλλη.

Βάλτε τυρί cottage, αυγά, γιαούρτι, ζάχαρη στο μπολ και κόψτε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Προκειμένου να γίνει η κατσαρόλα ιδιαίτερα νόστιμη, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τυρί cottage υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ξεπλύνετε το λεμόνι ή το λάιμ καλά, στεγνώστε το και αφαιρέστε το ξύσμα με ένα ειδικό μαχαίρι ή λεπτό τρίφτη. Προσεκτικά, χρειάζεται μόνο το επάνω στρώμα, είναι σκόπιμο να μην αγγίξετε το λευκό στρώμα, καθώς θα προσθέσει πικρία. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού ξύσμα στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε.

Ρίξτε τις μπανάνες που έχουν στρώσει στη φόρμα με το προκύπτον υγρό μείγμα τυροπήγματος.

Βάζουμε τη φόρμα με τη μελλοντική κατσαρόλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς σε μέσο επίπεδο για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κατσαρόλα πρέπει να ροδίσει καλά.

Βγάζουμε την τελική κατσαρόλα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει στη φόρμα. Όταν κρυώσει, μπορεί να χωριστεί με σπάτουλα ή μαχαίρι σε κομμάτια και να αφαιρεθεί σε πιάτα σερβιρίσματος. Όταν σερβίρετε, περιχύνετε κάθε μπουκιά με υγρό μέλι.

Καλή όρεξη!