Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κατσαρόλα
  3. ➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
  4. ➠ Κατσαρόλα τυρί Cottage με ξύσμα πορτοκαλιού

Κατσαρόλα τυρί Cottage με ξύσμα πορτοκαλιού

0
1036
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 3,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 34,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα τυρί Cottage με ξύσμα πορτοκαλιού
Περιεχόμενο

Μια κατσαρόλα με τυρόπηγμα μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για ένα θρεπτικό και υγιεινό πρωινό ή ένα ελαφρύ οικογενειακό δείπνο. Σήμερα σας φέρνουμε μια συνταγή για μια κατσαρόλα με φλούδα πορτοκαλιού - αυτή η αρωματική προσθήκη δίνει σε κάθε πιάτο τυρόπηγμα φρέσκες και αρωματικές νότες εσπεριδοειδών και το κάνει ακόμα πιο λαχταριστό. Αντί για φλούδα πορτοκαλιού, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια αποξηραμένων φρούτων, σταφίδες, φρέσκα μούρα ή τυχόν σφήνες φρούτων στην κατσαρόλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Σε ένα μεσαίο τρίφτη, τρίψτε το ξύσμα από τη φλούδα ενός πορτοκαλιού, αλλά στην αρχή πλύνετε αυτό το φρούτο πολύ καλά με ένα σφουγγάρι κουζίνας και απορρυπαντικό και επίσης ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε το ίδιο το πορτοκάλι, αποσυναρμολογήστε το σε φέτες και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 8
Ας ετοιμάσουμε μια ζύμη για ψήσιμο από τυρί cottage. Σε ένα βολικό δοχείο, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή πιρούνι για να συνδυάσετε τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και το τυρί cottage και προσθέστε τα αυγά κοτόπουλου.
βήμα 4 απο 8
Προκειμένου η μάζα να μην είναι πολύ παχιά (και αυτό μπορεί να είναι, αν το τυρί cottage είναι πολύ πυκνό), προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα, κρέμα γάλακτος ή κεφίρ στη ζύμη.
βήμα 5 απο 8
Για να αποφύγετε την καύση της ζύμης, αλείψτε το ταψί με βούτυρο και πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά και, στη συνέχεια, βάλτε τη μισή μάζα από το τυρόπηγμα εκεί. Το αντικολλητικό ή το καλούπι σιλικόνης δεν χρειάζεται να λαδωθεί.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε το κομμένο πορτοκάλι πάνω από τη ζύμη του τυροπήγματος.
βήμα 7 απο 8
Καλύψτε τις φέτες πορτοκαλιού με την υπόλοιπη ζύμη.
βήμα 8 απο 8
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190-200 βαθμούς και ψήνουμε την κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει, ελέγχοντάς την με ένα ξύλινο σουβλάκι (η κατσαρόλα είναι έτοιμη όταν το σουβλάκι παραμείνει στεγνό αν τρυπήσετε τη ζύμη με αυτό). Bήστε το πιάτο για τουλάχιστον 45-60 λεπτά, εστιάζοντας στις δυνατότητες του φούρνου σας.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *