Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα τυρί Cottage με αποξηραμένα βερίκοκα

Κατσαρόλα τυρί Cottage με αποξηραμένα βερίκοκα

1547

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 212,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.

Λίπη * 4,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 40,5 γρ

Κατσαρόλα τυρί Cottage με αποξηραμένα βερίκοκα

Περιεχόμενο

Η κατσαρόλα τυριού Cottage είναι μια αρκετά κοινή απόλαυση που παρασκευάζεται σύμφωνα με διάφορες συνταγές. Οι κατσαρόλες παρασκευάζονται με μούρα, φρούτα και αποξηραμένα φρούτα, ή απλά χωρίς γέμιση. Προτείνω να φτιάξετε μια κατσαρόλα δίαιτας με αποξηραμένα βερίκοκα. Αυτή η συνταγή θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από εκείνους που δεν τρώνε ζάχαρη.

Συστατικά

Αυγό 2 τεμ. Τυρί Cottage 400 γρ. Αλεύρι φαγόπυρου 40 γρ. Αποξηραμένα βερίκοκα 100 γρ Βανιλλίνη 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το τυρί cottage και τα αυγά κοτόπουλου. Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι ή ένα μπλέντερ χειρός.

Προσθέστε αλεύρι φαγόπυρου και βανιλίνη και ανακατέψτε ξανά καλά. Για ομαλή, ομοιόμορφη συνοχή, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός.

Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα καλά και στεγνώστε. Κόψτε σε μικρά κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι. Χρησιμοποιώ ψαλίδι. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε καλά έτσι ώστε τα αποξηραμένα βερίκοκα να κατανέμονται ομοιόμορφα στη ζύμη.

Λιπάνετε τη φόρμα με λίγο λάδι. Εάν έχετε καλούπι σιλικόνης, δεν χρειάζεται να λιπάνετε. Μεταφέρουμε απαλά τη ζύμη του τυρόπηγματος και την ισιώνουμε. Τοποθετήστε τη φόρμα σε καλά προθερμασμένο φούρνο. Bήνουμε για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Αφαιρέστε το πιάτο από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Τοποθετήστε απαλά την προετοιμασμένη κατσαρόλα σε ένα πιάτο. Σερβίρετε το επιδόρπιο τυρόπηγμα σε μερίδες με φυσικό γιαούρτι. Το γλυκό αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

Απολαύστε το τσάι σας!