Πλούσια κατσαρόλα με σιμιγδάλι στο φούρνο κλασικό - 5 απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Κατσαρόλα με τυρόπηγμα σε παιδικό σταθμό

Συστατικά:

• Τυρί Cottage ─ 500 γρ.
• Αλεύρι ─ 2 κουταλιές της σούπας
• Αυγό κοτόπουλου ─ 2 τεμ.
• Σιμιγδάλι ─ 1 κ.γ.
• Σταφίδες ─ 100 γρ.
• Βανίλια ζάχαρη bag 1 σακουλάκι.
• Ζάχαρη ─ 2 κουταλιές της σούπας
• Μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα ─ 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το τυρί Cottage για κατσαρόλα πρέπει να τεμαχιστεί καλά στο μπλέντερ ή να περάσει από λεπτό κόσκινο.
2. Σπάστε τα αυγά και χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Προσθέστε ζάχαρη σε ένα μπολ με κρόκους και αλέστε τη σύνθεση καλά.
3. Οι πρωτεΐνες πρέπει να σταλούν στο ψυγείο για σωστή ψύξη. Τα κρύα λευκά χτυπιούνται πιο εύκολα μέχρι να αφρατέψουν.
4. Εισάγετε προσεκτικά αλεύρι στο τυρί cottage, πρέπει να ανακατέψετε καλά ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι.
5. Οι κρόκοι προστίθενται στις μάζες, τρίβονται με ζάχαρη, αλάτι και βανίλια. Τα ασπράδια αυγών προστίθενται τελευταία.
6. Βάζουμε την κατσαρόλα σε ένα ταψί, λαδωμένο με βούτυρο και πασπαλισμένο με σιμιγδάλι.
7. Οι σταφίδες τοποθετούνται πάνω από την κατσαρόλα. Μπορεί να αναμειχθεί με τη ζύμη εκ των προτέρων, αλλά τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποδειχθεί ότι δεν είναι τόσο μαλακό.
8. Η κατσαρόλα τίθεται σε ετοιμότητα στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για 30 λεπτά.
9. Η ετοιμότητα του πιάτου υποδεικνύεται από το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια.

Καλή όρεξη.

Κατσαρόλα φούρνου με σιμιγδάλι: συνταγή βίντεο

Μια πολύ απλή συνταγή για κατσαρόλα από τυρόπηγμα με σιμιγδάλι

Όταν ετοιμάζετε ένα γλυκό για παιδιά, δεν χρειάζεται να επιλέξετε μεταξύ οφέλους και γεύσης. Αρκεί μόνο να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα τυρί cottage-σιμιγδάλι και τα παιδιά θα ενθουσιαστούν. Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πείσετε το παιδί σας να φάει υγιεινό αλλά αντιπαθητικό τυρί cottage.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage ─ 500 γρ.
• Ζάχαρη ─ 200 γρ.
• Γάλα ─ 200 ml.
• Σιμιγδάλι ─ 100 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου ─ 2 τεμ.
• Βούτυρο ─ 50 γρ.
• Βανιλίνη bag 1 τσάντα.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Η προετοιμασία της κατσαρόλας από τυρόπηγμα πρέπει να ξεκινήσει με την παρασκευή σιμιγδαλιού. Πρέπει να γεμίσει με γάλα ώστε να φουσκώσει.
2. Ενώ το σιμιγδάλι φουσκώνει, πρέπει να κόψετε το βούτυρο και να το μαλακώσετε. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με φυσικό τρόπο, τοποθετώντας το στο τραπέζι σε ένα πιατάκι.
3. Μεταφέρετε τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ και προσθέστε ζάχαρη, χτυπήστε καλά. Σε αυτή τη διαδικασία, το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε, γιατί δεν χρειάζεται παχύς αφρός για την κατσαρόλα.
4. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μεταφέρετε το τυρί cottage σε ομοιογενή κατάσταση. Προσθέστε το μείγμα βουτύρου-αυγού και σιμιγδάλι με γάλα σε αυτό. Προσθέστε βανιλίνη στη σύνθεση.
5. Η προκύπτουσα μάζα μπορεί να τοποθετηθεί με ένα πιρούνι, να χτυπηθεί ή να αναμιχθεί με άλλο βολικό τρόπο, το κύριο πράγμα είναι ότι παίρνει μια πάστα.
6. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο στη ζύμη της κατσαρόλας, όπως αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες ή αποξηραμένα δαμάσκηνα.
7. Το κενό για την κατσαρόλα σιμιγδάλι απλώνεται σε μια φόρμα και αποστέλλεται στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Το ροζ χρώμα και η χρυσή κρούστα θα σας πουν ότι η κατσαρόλα είναι έτοιμη. Καλή όρεξη.

Κλασική κατσαρόλα τυρί με σιμιγδάλι και κρέμα γάλακτος

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε κατσαρόλα με τυρί cottage, αποδεικνύεται πάντα ζουμερό και νόστιμο. Είναι πολύ απλό να το ετοιμάσετε, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ετοιμάζουν ένα πιάτο από το μενού των νηπιαγωγείων. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα πιο απλά αλλά, το πιο σημαντικό, υψηλής ποιότητας συστατικά.

Συστατικά:

• Φυσικό τυρί cottage ─ 400 γρ.
• Κρέμα γάλακτος ─ 200 γρ.
• Σιμιγδάλι ─ 5 κ.σ.
• Αυγό κοτόπουλου ─ 3 τεμ.
• Ζάχαρη ─ 5 κουταλιές της σούπας
• Μαγειρική σόδα ─ μια πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα αυγά κοτόπουλου οδηγούνται σε ξεχωριστό δοχείο και αναμειγνύονται με ζάχαρη. Τα αυγά πρέπει να αναμιχθούν προσεκτικά, προσπαθώ να μην τα χτυπήσω σε αφρό.
2. Λίπη ξινή κρέμα προστίθεται στην προκύπτουσα γλυκιά μάζα αυγών. Ανακατεύουμε με μίξερ.
3. Το σπιτικό τυρί cottage απλώνεται σε μπλέντερ και χτυπιέται μέχρι να γίνει λείο. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλέγμα μαγειρέματος και να το αλέσετε.
4. Ένα μείγμα αυγών εισάγεται στο τυρόπηγμα και προστίθεται λίγο σιμιγδάλι. Αφήστε τη σύνθεση για 10 λεπτά για να ανοίξει το κύριο συστατικό.
5. Προσθέστε μαγειρική σόδα και σβήστε με ξύδι.
6. Η ζύμη αναμιγνύεται καλά, απλώνεται σε μορφή αλειμμένη με βούτυρο.
7. Το πιάτο αποστέλλεται για ψήσιμο στο φούρνο για 40 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, τα πιάτα αφαιρούνται από το φούρνο και σερβίρονται στο τραπέζι.

Γλυκιά κατσαρόλα από τυρόπηγμα για πρωινό

Αυτή η επιλογή μαγειρέματος μπορεί στην πραγματικότητα να ονομαστεί η απλούστερη. Μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα, για παράδειγμα το πρωί όταν τα παιδιά κοιμούνται ακόμα. Ένα τόσο γρήγορο, απλό και νόστιμο, υγιεινό πρωινό είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει τα μικρά παιδιά. Η λεπτή κατσαρόλα σερβίρεται συνήθως με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage ─ 500 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου ─ 50 γρ.
• Σιμιγδάλι ─ 20 γρ.
• Ζάχαρη ─ 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Είναι απαραίτητο να περιμένετε τη διάλυση του μαζικού συστατικού. Ρίξτε σιμιγδάλι στην προκύπτουσα σύνθεση και περιμένετε να φουσκώσει για 5 λεπτά.
2. Το τυρί Cottage πρέπει να ζυμωθεί καλά με ένα μπλέντερ, ανακατεμένο με αυγά κοτόπουλου, ζάχαρη και σιμιγδάλι.
3. Πριν από το ψήσιμο, λιπάνετε το ταψί με βούτυρο ή λαχανικό, γιατί η κατσαρόλα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί από τη φόρμα.
4. Στείλτε το πιάτο να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
5. Μετά από 20 λεπτά, πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου με ένα ξύλινο σουβλάκι. Εάν δεν είναι έτοιμο, μειώστε τη θερμοκρασία και ψήστε το γλυκό για άλλα 20 λεπτά.

Μια κατσαρόλα με απλά υλικά είναι έτοιμη. Μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε μαρμελάδα. Καλή όρεξη.