Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα τυρί Cottage με κολοκύθα και μήλο

Κατσαρόλα τυρί Cottage με κολοκύθα και μήλο

1277

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 170,2 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.

Λίπη * 3,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 32,1 γρ.

Κατσαρόλα τυρί Cottage με κολοκύθα και μήλο

Περιεχόμενο

Οι στοματικές κατσαρόλες με τυρί cottage μπορούν να παρασκευαστούν με σχεδόν οποιαδήποτε γέμιση. Ωστόσο, η πιο νόστιμη και υγιεινή γέμιση για μια κατσαρόλα από τυρόπηγμα, φυσικά, θα είναι μήλα με κολοκύθα. Φροντίστε να δοκιμάσετε το πλούσιο και υγιεινό πρωινό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε την σε κύβους. Στη συνέχεια βράζουμε την κολοκύθα μέχρι να μαλακώσει, προσέχοντας να μην τη μετατρέψουμε σε χυλό ή την παραβράσουμε. Τοποθετήστε το λαχανικό σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει από το νερό.

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα και τα ζεσταίνουμε ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι. Αυτό γίνεται για να μαλακώσουν λίγο τα μήλα.

Συνδυάστε τυρί cottage με αυγό κοτόπουλου και ζάχαρη και αλέστε καλά.

Πασπαλίστε τα ξεφλουδισμένα και μαλακωμένα μήλα με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνουν τα φρούτα.

Πολτοποιούμε την κολοκύθα μέχρι να γίνει λεία, αφράτη, προσθέτουμε σιμιγδάλι και κανέλα για γεύση. Αφήνουμε το μείγμα μέχρι να φουσκώσει λίγο το σιμιγδάλι.

Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και σχηματίζουμε μια στρώση κολοκύθας, ακολουθούμενη από μια στρώση μήλων. Πασπαλίστε την κανέλα στα μήλα και σχηματίστε απαλά μια στρώση τυρόπηγματος από πάνω.

Πασπαλίστε ελαφρά το πάνω στρώμα της κατσαρόλας με τα υπόλοιπα ψίχουλα ψωμιού και προσθέστε μερικές φέτες βούτυρο. Στείλτε την κατσαρόλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.