Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα τυρί Cottage με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα

Κατσαρόλα τυρί Cottage με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα

874

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 164,5 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.

Λίπη * 6,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 25,9 γρ

Κατσαρόλα τυρί Cottage με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Λίγα πιάτα μπορούν να καυχηθούν ότι η γεύση τους για αύριο είναι ακόμα καλύτερη από ό, τι αμέσως μετά το μαγείρεμα. Ένα κατσαρολάκι με κολοκύθα σε αργή κουζίνα είναι ένα από αυτά. Λεπτά αέρινα αρτοσκευάσματα με χαρακτηριστικό άρωμα κολοκύθας γίνονται ακόμα πιο νόστιμα όταν σταθούν στο ψυγείο για μια νύχτα. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Κολοκύθι 300 γρ. Τυρί Cottage 450 γρ. Αγελαδινό γάλα 200 ml. Αυγό 1 Η / Υ. Σημιγδάλι 50 γρ. Κρέμα γάλακτος 2 κ.σ Μέλι 1 κουταλιά της σούπας Κανέλα γεύση Κρυσταλλική ζάχαρη γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Χρειαζόμαστε μόνο πολτό κολοκύθας. Κόψτε αυτόν τον πολτό σε μικρούς κύβους. Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα, ρίξτε την ψιλοκομμένη κολοκύθα εκεί, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το λαχανικό. Αφού μαλακώσει η κολοκύθα, αφαιρέστε το γάλα από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει.

Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τυρί cottage, μέλι, ζάχαρη, αυγό, κρέμα γάλακτος και σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, ρίξτε γάλα και κολοκύθα στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε ξανά απαλά.

Σκεπάζουμε το μπολ πολλών μαγειρέματος με περγαμηνή. Ρίξτε την προετοιμασμένη ζύμη σε αυτήν, ισιώστε την σε ολόκληρη την επιφάνεια του μπολ. Weήνουμε την κατσαρόλα σε λειτουργία «ψησίματος» για 40 λεπτά.