Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα τυρί Cottage με μήλο και κανέλα

0
1354
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 197,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,8 γρ
Κατσαρόλα τυρί Cottage με μήλο και κανέλα

Αυτή η χνουδωτή κατσαρόλα με μήλα και κανέλα θα γίνει το αγαπημένο πρωινό ή δείπνο της οικογένειάς σας. Ένας υπέροχος συνδυασμός γλυκιάς ζύμης και αποξηραμένων φρούτων με την ξινίλα των μήλων, που τονίζεται ιδανικά από το άρωμα της κανέλας, θα προσελκύσει το σπίτι σας και θα κάνει όλη την οικογένεια να συγκεντρωθεί σε ένα μεγάλο τραπέζι για ένα ευχάριστο ποτό τσαγιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Σε ένα βαθύ μπολ, τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, θα γίνει ευάερο και εύθρυπτο, τότε η κατσαρόλα μας θα γίνει τρυφερή. Προσθέστε αυγά, αλάτι και ζάχαρη στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και, στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη να σταθεί για να διαλυθεί λίγο η ζάχαρη.
βήμα 2 απο 8
Καθαρίζουμε τις σταφίδες από τις ουρές, τις γεμίζουμε με βραστό νερό και τις αφήνουμε να σταθούν για 10 λεπτά, στη συνέχεια τις ξεπλένουμε με νερό, τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τις αφήνουμε να στραγγίσουν. Προσθέστε τις σταφίδες στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 8
Προσθέστε ξινή κρέμα στη ζύμη και κοσκινίστε το αλεύρι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 4 απο 8
Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο έτσι ώστε αφού ψηθεί καλά η κατσαρόλα από τη φόρμα, να την πασπαλίσουμε λίγο με αλεύρι. Απλώνουμε τη ζύμη σε μια φόρμα και την ισιώνουμε από πάνω με μια σπάτουλα ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
βήμα 5 απο 8
Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε και κόψτε τα, κόψτε τα σε φέτες. Στολίζουμε την κατσαρόλα μας με φέτες μήλου.
βήμα 6 απο 8
Βάζουμε την κατσαρόλα να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Όταν είναι έτοιμη, αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο, αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς, στη συνέχεια πασπαλίστε την με κανέλα και ζάχαρη άχνη.
βήμα 8 απο 8
Κόψτε την ελαφρώς κρύα κατσαρόλα σε κομμάτια και σερβίρετε. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *