Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα γάλακτος με μούρα

Κατσαρόλα γάλακτος με μούρα

1182

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,8 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.

Λίπη * 3,8 γρ

Υδατάνθρακες* 41,1 γρ.

Περιεχόμενο

Σήμερα μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για διάφορες κατσαρόλες. Οι κατσαρόλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως αλμυρό κύριο πιάτο όσο και ως λεπτό γλυκό. Προτείνω να φτιάξετε μια υγιεινή κατσαρόλα με τυρί cottage με μούρα. Μια υπέροχη παραλλαγή ενός νόστιμου και υγιεινού πρωινού σίγουρα θα εκτιμηθεί από όλους όσους έχουν γλυκό δόντι. Η κατσαρόλα με τυρόπηγμα είναι τρυφερή με έντονη γεύση μούρων και ευχάριστη ξινότητα. Σίγουρα θα πάρετε μια αξέχαστη απόλαυση από ένα νόστιμο υγιεινό γλυκό.

Συστατικά

Αυγό 2 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ Μούρα 300 γρ. Βανιλλίνη 1 κουτ Τυρί Cottage 500 γρ. Γιαούρτι 200 γρ. Αλεύρι σίτου 100 γρ Βούτυρο για λίπανση Φρούτα για διακόσμηση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάστε τα απαραίτητα αντικείμενα για την κατσαρόλα του τυροπήγματος.

Πάρτε ένα καθαρό μπολ, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Προσθέστε το τυρόπηγμα και ανακατέψτε καλά με ένα μπλέντερ χειρός.

Προσθέστε φυσικό γιαούρτι στην προκύπτουσα μάζα και προσθέστε αλεύρι σίτου και ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα, ξεπλύνετε το κάτω από τρεχούμενο νερό απευθείας σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Μεταφέρετε τα μούρα στη μάζα του τυροπήγματος. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, ξεπαγώστε τα κατευθείαν σε κόσκινο, έτσι ώστε το υπερβολικό υγρό να είναι γυαλί και μόνο στη συνέχεια μεταφέρετέ τα στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατέψτε απαλά.

Βουρτσίστε τα έτοιμα πιάτα ψησίματος με λίγο βούτυρο. Μεταφέρουμε τη ζύμη για το τυρόπηγμα, λεία με σπάτουλα σιλικόνης. Bήνουμε για 30 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.