Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα γάλακτος σε χύτρα υψηλής πίεσης

Κατσαρόλα γάλακτος σε χύτρα υψηλής πίεσης

5647

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 215 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6 γρ.

Λίπη * 6,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 37,1 γρ.

Κατσαρόλα γάλακτος σε χύτρα υψηλής πίεσης

Περιεχόμενο

Τα κατσαρολάκια τυριού Cottage μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο, σε φούρνο μικροκυμάτων, σε φούρνο ψωμιού, σε πολυβραστήρα, σε χύτρα υψηλής πίεσης. Προτείνω να μαγειρέψετε μια νόστιμη τρυφερή κατσαρόλα με τυρί cottage σε μια χύτρα υψηλής πίεσης. Η δομή του επιδόρπιο από τυρόπηγμα είναι ελαφριά και ευάερη.

Συστατικά

Μπανάνα 3 τεμ. Τυρί Cottage 400 γρ. Σημιγδάλι 3 κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας Κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας Αυγό 4 πράγματα. Βανιλλίνη 1 κουτ Βούτυρο για λίπανση Αλας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Βάζουμε ξινή κρέμα σε ένα μικρό μπολ, προσθέτουμε σιμιγδάλι, ανακατεύουμε όλα καλά και αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά.

Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτοντας σταδιακά κρυσταλλική ζάχαρη και αυξάνοντας την ταχύτητα, χτυπήστε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, σπάστε τις με τα χέρια σας ή κόψτε τις σε μεσαία κομμάτια. Μεταφέρετε σε ένα δοχείο και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός για να τα αλέσετε.

Σε ένα μπολ με χτυπημένα αυγά, χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο, σκουπίστε το τυρί cottage, προσθέστε ψιλοκομμένη μπανάνα, πρησμένο σιμιγδάλι, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε τα πάντα απαλά.

Λιπάνετε το μπολ της κουζίνας υπό πίεση με λίγο βούτυρο, μεταφέρετε τη ζύμη, λεία με σπάτουλα σιλικόνης. Κλείστε το καπάκι της χύτρας υψηλής πίεσης. Επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 40 λεπτά.

Αφού παρέλθει ο χρόνος μαγειρέματος, η κουζίνα υψηλής πίεσης θα σβήσει. Αφήστε την κατσαρόλα για 5 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και αφήστε να σταθεί για 15 λεπτά.