Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Muffins καρύδας από τυρόπηγμα

Muffins καρύδας από τυρόπηγμα

0
1316
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 228,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 4,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 46,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Muffins καρύδας από τυρόπηγμα
Περιεχόμενο

Αν δεν ξέρετε τι γρήγορο γλυκό να ετοιμάσετε για τσάι, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για μάφινς από τυρόπηγμα-καρύδα. Τα σπιτικά κέικ σίγουρα θα προσελκύσουν όλους όσους έχουν γλυκό δόντι, ειδικά τα μικρά παιδιά. Εάν δεν είστε σίγουροι από πού να αγοράσετε αλεύρι καρύδας, χρησιμοποιήστε αναλογία 1: 1 αλεύρι σίτου και νιφάδες καρύδας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 13
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τα muffins καρύδας από τυρόπηγμα.
βήμα 2 απο 13
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και ζάχαρης βανίλιας.
βήμα 3 απο 13
Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να γίνει λείο και αφράτο.
βήμα 4 απο 13
Προσθέστε τυρί cottage σε ένα δοχείο με χτυπημένα αυγά κοτόπουλου. Λιώνουμε εντελώς το βούτυρο και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 5 απο 13
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, φέρτε το μείγμα σε μια λεία, ομοιόμορφη συνοχή.
βήμα 6 απο 13
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου καρύδας και κοσκινίστε το μέσω κόσκινου σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε σταδιακά ξηρά συστατικά στη μασάζ. Στη συνέχεια προσθέστε το ξύσμα λεμονιού.
βήμα 7 απο 13
Ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Θα πάρετε μια αρκετά παχιά μάζα.
βήμα 8 απο 13
Προετοιμάστε ένα ταψί και τοποθετήστε πάνω του ειδικές κάψουλες χαρτιού για μάφιν, γεμίστε με έτοιμη ζύμη 2/3 του ύψους, τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Bήνουμε muffins για περίπου 20-25 λεπτά.
βήμα 9 απο 13
Στο μεταξύ, ετοιμάστε το γλάσο. Βάλτε την πρωτεΐνη κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, αφού κρυώσει. Προσθέστε χυμό λεμονιού.
βήμα 10 απο 13
Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή μίξερ, χτυπήστε καλά, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη άχνη. Θα πρέπει να έχετε τη συνέπεια για το κερασάκι σε μια τούρτα του Πάσχα.
βήμα 11 απο 13
Ελέγξτε τα μάφινς για ετοιμότητα με ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα. Πρέπει να είναι στεγνό. Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά το ταψί με τα muffins από το φούρνο.
βήμα 12 απο 13
Cύξτε λίγο τα μάφιν, και στη συνέχεια καλύψτε με το ψημένο γλάσο. Είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι να κρυώσουν εντελώς τα ψημένα προϊόντα, ώστε το γλάσο να μην μουλιάσει όπως το δικό μου. Διακοσμήστε την κορυφή με πασπαλισμούς ζαχαροπλαστικής.
βήμα 13 απο 13
Σερβίρετε έτοιμα muffins από τυρόπηγμα-καρύδα με τα αγαπημένα σας ποτά

Απολαύστε ένα ασυνήθιστα νόστιμο και αρωματικό γλυκό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *