Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κατσαρόλα
  3. ➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
  4. ➠ Τηγάνι και κατσαρόλα ρυζιού σε αργή κουζίνα

Τηγάνι και κατσαρόλα ρυζιού σε αργή κουζίνα

0
938
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 161,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 4,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγάνι και κατσαρόλα ρυζιού σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Για τους ιδιοκτήτες βοηθού κουζίνας - πολυμαγειρέματος, προτείνω μια υπέροχη συνταγή για μια τρυφερή και ζουμερή κατσαρόλα ρυζιού από τυρόπηγμα. Το γλυκό αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και ευάερο. Εξαιρετική επιλογή για οικογενειακό πρωινό. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια κατσαρόλα από γάλα και ρύζι για το αγαπημένο σας γλυκό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 15
Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε βράσει ρύζι. Αυτό θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο μαγειρέματος.
βήμα 2 απο 15
Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού σε ένα βαθύ μπολ και χρησιμοποιήστε ένα βυθιζόμενο μπλέντερ για να το αλέσετε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 3 απο 15
Το επόμενο βήμα είναι να χωρίσετε τα αυγά κοτόπουλου σε κρόκους και ασπράδια.
βήμα 4 απο 15
Βάλτε τις πρωτεΐνες κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να σφίξει, αφράτος αφρός.
βήμα 5 απο 15
Προσθέστε απαλά τα χτυπημένα ασπράδια στη μάζα του τυροπήγματος και προσθέστε έναν κρόκο κοτόπουλου.
βήμα 6 απο 15
Ανακατέψτε καλά το μείγμα.
βήμα 7 απο 15
Στη συνέχεια προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, σιμιγδάλι, καθώς και μπέικιν πάουντερ και αλάτι, βάλτε βραστό ρύζι. Εάν η ζύμη είναι πολύ πηχτή, προσθέστε λίγη ξινή κρέμα.
βήμα 8 απο 15
Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 9 απο 15
Λιπάνετε το μπολ με τα πολλά μαγειρικά σκεύη με λίγο βούτυρο.
βήμα 10 απο 15
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγο σιμιγδάλι και το απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του μπολ.
βήμα 11 απο 15
Στη συνέχεια, μεταφέρετε προσεκτικά την προετοιμασμένη ζύμη και απλώστε την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 12 απο 15
Χτυπάμε τον κρόκο μέχρι να γίνει λείο και βουρτσίζουμε με αυτό την επιφάνεια της κατσαρόλας.
βήμα 13 απο 15
Κλείστε το καπάκι του multicooker, επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα της συσκευής και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 50 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, αφήστε την κατσαρόλα στη λειτουργία προθέρμανσης για 10 λεπτά.
βήμα 14 απο 15
Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και αφαιρέστε προσεκτικά την κατσαρόλα με ρύζι χρησιμοποιώντας ένα δίχτυ στον ατμό, ψύξτε το λίγο και βάλτε το σε ένα πιάτο.
βήμα 15 απο 15
Σερβίρετε την τελική κατσαρόλα με τυρόπηγμα, γαρνίρετε με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *