Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ζύμη από τυρόπηγμα για πίτσα

Ζύμη από τυρόπηγμα για πίτσα

0
1211
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 128,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη από τυρόπηγμα για πίτσα
Περιεχόμενο

Μια ασυνήθιστη ζύμη πίτσας παρασκευάζεται με την προσθήκη τυριού cottage. Το τυρί Cottage δίνει στη ζύμη μια λεπτή γεύση και την κάνει ελαστική, έτσι ένα λεπτό κέικ τυλίγεται εύκολα. Η ζύμη ζυμώνεται χωρίς μαγιά. Από τον καθορισμένο αριθμό προϊόντων, θα πάρετε 1 πίτσα σε τηγάνι με διάμετρο 24 cm.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βάζουμε το τυρί cottage σε ένα μπολ για να ζυμώσουμε τη ζύμη και σπάμε τα αυγά.
βήμα 2 απο 6
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, χτυπήστε το τυρί cottage και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο 6
Σβήστε τη μαγειρική σόδα με λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού.
βήμα 4 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ξεχωριστό μπολ και ανακατέψτε το με σόδα.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια μεταφέρετε το αλεύρι στο τυρόπηγμα χτυπημένο με αυγά.
βήμα 6 απο 6
Ζυμώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι ή με το χέρι. Θα πρέπει να είναι μαλακό και ελαστικό. Τυλίξτε τη ζύμη με έναν πλάστη σε ένα λεπτό κέικ που αντιστοιχεί στη διάμετρο του ταψιού. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε τη γέμιση στη ζύμη και να ψήσετε την πίτσα.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *